홍대 / 대관령 메밀막국수 자연 샤브샤브 버섯을 뭉테기로 잘라주는 버섯샤브칼국수집 🤤 올 때마다 외국인 손님이 느는 건 특이한 점.. 더 특이한 건 뭔지 아시나요 비건인지 물어보는 외국인이 있다는.. 근데 옆테이블에서 영어 하는 아조씨가 육수에도 고기 들어가서 비건 아니라고 통역해주는 바야흐로 글로벌 대통합 식당이다 이거예요. 아무튼 오랜만에 빨간 국물로 먹었고 그렇게 맵지 않았어요. 몰랐는데 저 버섯은 재활용되는 게 아니... 더보기
홍대입구 / 대관령 메밀막국수 자연 샤브샤브 일어나.. 샤브 먹어야지... 🧟♂️ 하루 세 끼 먹는다면 샤브, 유사 샤브 스키야키, 유사 샤브 밀푀유 나베, 마라탕을 먹을 수 있는 저는 오랜만에 샤브력을 충전하러 왔습니다. 비오니까 맑은 국물로다가 목심 버섯 샤브 세트 캬아~! (저녁 17,000로 올랐어요ㅠㅠ) 여러 종류의 버섯과 병에 든 병버섯을 칼로 뭉텅뭉텅 썰어서 바로바로 내주시는 게 맛있어요. 🥹 그리고 세트에 메... 더보기
홍대 자연 샤브샤브 저녁 인당 15000원..? 비싼데 하고 있을때 병에 담긴 버섯 두개를 주신다 이거랑 고기가 전부..? 개비싼데 하고 있으면 갑자기 터무니 없이 큰 그릇에 담긴 버섯을 착착착 잘라주심 ( 오른쪽 사진이 왼쪽만큼 버섯 넣고 난 후의 양) 먹어도 먹어도 끝이없는 버섯의 축복 등촌보다 덜 자극적인 맛이고 같이 주신 메밀전도 맛있었다 고비가 여러번 찾아왔지만 버섯좋아 여자 두명 힘내서 칼국수까지 마치고 옴 (... 더보기