[2024. 8. 2.(금) 12:30] 유즈시오라멘 친구랑 서울역 근처를 찾아보다 라멘이나 먹자하고 방문한 유즈라멘은 기다리는 사람들로 가득했다. 11시 반도 안 된 시간이었는데 캐치테이블 대기순서 16번째라니.. 이렇게나 유명한 집인 줄 몰랐던 우리는 너무 당황스러웠지만 그래도 무슨 맛인지 보자며 근처 카페에서 기다리다 웨이팅 한 지 한시간 쯤 지나 식당에 들어갔다. 일본에서 유즈라멘을 먹어봤던 친구의 평은, 오리지널보다는 ... 더보기
유즈 츠케멘, 유즈시오라멘, 가라아게 주문. 중간에 주문이 누락되는 바람에 메인을 받는데 한참 걸렸으나.. 가게 내부 에어컨이 너무 세서 식은 라면을 먹어야 했으나.. 내가 먹은 츠케멘은 맛있어서 나름 용서가 됐음. 중자 시켰는데 내용이 생각보다 되게 푸짐. 츠케시루는 보기보다 전혀 맵지 않았고 상큼한 맛. 다른 가게들의 츠케멘처럼 농후함 맛은 전혀 느껴지지 않았음. 그래도 시오라멘이나 쇼유라멘은 뭐언가 아쉽다의 느낌이 먹을때마... 더보기
불편함의 극(極) 웨이팅도 장난아니네요. 오픈런 했는데 사람이 많았습니다. 근데 순서대로 입장도 안하고 어수선했네요. 분명 내가 먼저 왔는데 한참 뒤에 온 사람이 먼저 주문하고 이런 운영 자체가 기본이 안되었다는 생각이 들었습니다. 들어가서는 좁디 좁은 좌석에 낑겨서 앉아야했고, 당연히 의자를 놓지 말아야할 코너 좌석에도 자리가 있는걸 보고 진짜 심각하다는 생각을 했습니다. 계단식으로 단차가 큰 좌석과 주방과 성인 남자 한 ... 더보기