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숙취로 고생했던날 이곳에서 유자시오라멘을 먹고 속이 풀렸던 고마운 곳. 다시 방문해서 먹어보니 정말 맛있는 라멘임이 틀림없다!!!
유즈라멘
서울 중구 만리재로 217
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오랜 기다림이 아깝지 않는 존맛 하지만 캐치테이불 예약하고 가는걸 추천
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내 인생라멘,, 도쿄에서 미슐랭 받은 곳 가고 유자라멘으로 유명한 곳도 가보고 했는데 여기가 제일 맛있음 국물까지 다 마시게 되는 맛 😍 또 먹고 싶다,,,
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유자와 닭 해산물육수른 베이스로 하는 유즈라멘 다녀왔어요 일요일 10시30분 쯤 도착해 웨이팅 1번으로 입장했고 먹고 나오니 5팀 정도 대기 중이었습니다 저는 대표메뉴이고 가장 기본적인 맛을 느낄 수 있는 유즈시오라멘으로 주문했고 메뉴는 바로 나왔습니다 국물부터 마셔봤는데 유자의 산뜻함과 깊은 닭육수에서 우러나온 기름의 풍미가 굉장히 좋았어요 이베리코를 사용한 차슈도 굉장히 두툼해서 식감이 훌륭했습니다 멘마도 쫄깃하고 ... 더보기
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웨이팅만 없었어도 일요일 11:30 원격줄서기 풀릴 때 광클했는데도 대기 30팀. 75분 가량 걸렸다. 본관이 불 타 대기실에서 운영 중이다. 하지만 맛은 똑같다. 난 여기 오면 유자 뺀 매운소유에 이베리코 차슈, 멘마를 추가한다. 면추가도 바로 한다. 뭐 하나 빠지는게 없이 그냥 맛있다.
멘야준 처럼 깊은 맛이 있는 시오는 아니고 깔끔 담백한 스타일 루꼴라와 유자향이 잘 어울리고 차슈도 적당히 괜찮다 가라아게는 맛 자체는 좋으나 바닥면이 눅눅하고 기름져서 느끼하다
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개인적으로는 유즈간장
유자맛이 독특합니다
단백하고 맛있어요 면 육수 추가 무제한 서비스 대응 분위기 너무좋음 별관 좌석 넓고 웨이팅공간 있음 돈코츠랑 또 다른 맛 유자맛 강하진 않아요
🧶 서울역 유즈라멘 한국에서 먹어본 라멘 중 🥈 (🥇은 멘야준) 저는 맑고 시원한 라멘을 좋아해서 취향에 딱 맞았어요 가라아게추가 면추가 육수추가 유자추가 전부 필수 점심시간에 회사에서 출발하면서 웨이팅 거니까 할만했어요 또 기다릴 의사 완전 있음 !!
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