카페 씨디티 2층에 위치한 우동집. 한양대 앞 본점은 아직 가보지 않아 직접적인 비교는 어렵지만 온타마 부카케 우동은 맛있었다. 특히 한국 우동집은 왜인지는 모르겠으나 냉/온 할 것 없이 간이 애매한 경우가 많은데 이곳은 일본인 직원들 영향(?)인지 아싸리 쎄게 밀어붙여 오히려 면과 밸런스 좋게 먹은 듯 하다. 자가제면한 우동면은 탄력이 좋은 편. 한가지 아쉬운 점은 튀김메뉴가 좀 더 다양했더라면 어땠을지 싶다. 특히 텐부카케는... 더보기
약수역 근처 큰길에서 조금 들어가서 다세대주택들 사이 조금은 생뚱맞은 위치에 우동가조쿠 약수점이 있습니다. 왕십리 본점은 가봤지만, 약수점은 처음이었어요. 과연 본점만큼 맛이 있을지 기대하면서 갔습니다. 결론은.. 본점과 다르지 않다! 차가운 붓가케우동과 따뜻한 가조쿠 우동을 먹었는데, 왕십리에서 먹던 그 맛입니다. 아쉬운 점은 붓가케우동이 유난히 좀 짜게 느껴졌던 부분. 왕십리에서도 이렇게 짠맛이 강했었나... ... 더보기
약수 우동가조쿠 - 밤이라서 찾아가기 조금 어려웠어요🧐 안내된 입간판보다 건물옆 계단으로 들어오는것이 좀더 편하고 깔끔합니다. 조금 안쪽 골목에 있어서인지 조용했어요. 덕분에 편하게 먹었지만..! 🍤키츠네우동에 새우튀김추가했습니다! 음식 나오는데 조금 오래걸리고 친절한 일본분이 서빙하세요. 국물 위에 뿌려진 덴카츠가 바삭해서 감동이었어요😭 양도 꽤 많아서 면추가 하지않아도 엄청 배부른데, 쫄깃한 면이 맛있어서 더 먹고싶어요ㅋㅋ... 더보기