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간짜장 너무 마싯다! 유니짜장이 4천원이라니 미친 가격임이 분명하다… 땅파서 주시나… 다음에 누구 데려와서 부추만두와도 머거봐야지
상하이문
서울 은평구 응암로 247
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짬뽕, 간짜장, 탕수육 은평구 이사 기념 중국음식 긴짜장이 넘 맛있네여 (그리고 유니짜장 가격이 4000원임 ㅎㄷㄷ)
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어쩜 볶음밥도 맛있나 맛없는게 없어요
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모야왜맛있지. 간짜장맛집! 고추간짜장 찐매워요 사천탕수육의 사천이 전혀 느껴지지않는 청양의 매운맛
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간짜장과 탕수육은 가히 외설적 술과 함께 잡솨봐🤣
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짬뽕 괜찮습니다. 마파두부는 약간 생각한 맛과 다르네요. 탕수육에 계피향이 좀 있습니다. 호불호 갈릴듯. 홀 짜장면 할인을 해서 저렴하게 먹기에 좋을 것 같습니다.
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여기 맛있죠 뭔가 한국식? 이면서도 맛있는 중국집?! 탕수육 소스에 백년초? 들어간 것도 재밌었구
매운짜장류는 인근 최강인듯!! 고추 기름에 꾸득하게 볶아주시는 짜장면류 하나씩 도장 깨는 중이다. 짬뽕 국물도 시원하고 요리는 깐풍기밖에 못먹어봤는데 앞으로 다양하게 위에서 소화시킬 예정이다.
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응암동 상하이문 간짜장을 추천하셔서 가봤는데 진짜 독특하네요. 일단 소스가 면 위에 부어져서 나오고 갓 볶아서 양파 식감이 좋긴한데 춘장의 짠 맛이 제대로 느껴집니다. 그리고 특이하게 마늘쫑이 들어가있어요. 만두도 직접 빚는 듯 하여 튀김만두를 주문했는데 뭔가 기성품 스러운 맛이라 좀 아쉬웠습니다. 당면과 후추 비중이 높은 만두였습니다.
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할매입맛인 제게 다소 달아 목이 아플 정도였지만, 얇은데 쫀쫀한 면발과 갓 볶아내 아삭달달한 양파. 기름에 제대로 볶아져 불맛이 은은하게 나는 이 맛은 제가 먹어보았던 간짜장 중 최고네요. 더군다나 간짜장 가격은 6,000원..! 자주 와야겠습니다.
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