후토시
FUTOSHI
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대치동 후토시 은마아파트 상가에 위치한 일식 요리집. 초밥과 후토마키를 메인으로 몇가지 안주류를 팔고 있습니다. 포장 손님도 많아서 후토마키는 미리 포장되어 있더군요. 연어와 차돌불고기 반반 마키로 포장했는데 볼륨감도 좋고 재료들도 크게 썰어 넣어 씹는 맛이 좋았습니다. 유부는 특이하게 텐까스를 넣어 만들었는데 유부를 너무 달게 조려내 좀 아쉽. 스시와 후토마키 외에 매장서 직접 만들거나 수입해 온 다양한 일식 반찬들을 살 수 ... 더보기
후토시
서울 강남구 삼성로 212
스페셜에 잔술! 일요일에 은마상가가 이렇게 붐비는건 명절빼고는 보기 힘든데 오래된 동네에 활기가 돌아서 기분이 좋음😸 장어 꼬리가 인피니티를 그릴 정도고 녹진한 아귀간도 좋았고 리뷰이벤트로 주시는 2피스도 같은 퀄리티를 주심🤍 샤리를 적게 잡아달라고 부탁했는데도 내 기준 1박2일 정도의 식사량이라 매우 힘듦 시중에서 잘 팔지 않는 와후반찬을 팔고 있길래 간표 1팩 사와서 야무지게 잘 말아먹음. 본가에 갈 때마다 들릴 계획이었으... 더보기
후토시
서울 강남구 삼성로 212
쿠시아게 진 오너셰프였다던 사장님이 차린 초밥집. 가격도 괜찮고 무엇보다 생선이 아주 싱싱하다! 판초밥에 있는 광어 먹는 순간 탱탱함이 남다른 걸 느꼈다. 참치도 하나도 안 비렸음. 후토마끼는 반줄 시키면 두 번째 사진처럼 4개가 나온다. 가로세로 4.5cm 정도 크기였다. 새우튀김이 유달리 고소해서 인상 깊었다. 미니우동은 2천원짜리답게 두 젓가락이면 다 먹는 양이었다. 위에 토치로 그을린 유부가 살짝 달달해서 맛있었다... 더보기
후토시
서울 강남구 삼성로 212
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