채씨 @eastddd

4.0

16일

매운이에케라멘 상당히 내 취향이다 면 양 적당하고 염도 싱겁게 먹으니 딱 좋았슴 하쿠텐 줄 못 기다리겠으면 대안으로 매우 추천

무겐 스위치

서울 마포구 동교로 242-13

3

0

엥겔지수80 @qoqotnqls123

4.0

2개월

라멘 맛은 괜찮았어요 이에케 먹고 싶은데 웨이팅이 싫다하면 올만하다 생각하는정도 근데 계란이 차가운건 처음이였고 밥은 또 질었음 먹고 나서 이걸 돈받고 파는구나 싶은정도 재방문 의사는 없습니다 (별점은 3.5에서 4개 사이인데 그나마 가까운쪽으로 올림)

무겐 스위치

서울 마포구 동교로 242-13

5

0

단거러스 @danger_sweets

3.5

2개월

라멘 하수에겐 아직 투머치한 레벨의 라멘이었다... 느끼하다는 뜻 정말 진한 돈코츠 육수. 어쩜 이리 녹진할꼬 근데 훈연향 가득한 차슈 앤나 김, 시금치 토핑 조합이 인상적이었다. 특히 시금치가 밸런스를 잡아줘서 고마웠다....

무겐 스위치

서울 마포구 동교로 242-13

12

0

츠케멘 처돌이 @sma05023

4.0

4개월

무겐스위치 추운 겨울날 생각나는 무겐스위치 보꼬진으로 먹을까 하다가 이미 배가 좀 차있어서 보보보 여전히 맛있었다.. 배만 안불렀으면.. 바로 닌니쿠 밥 때려먹었을텐데 배불러서 그렇게 못한게 아쉽다 ㅠ

무겐 스위치

서울 마포구 동교로 242-13

9

0

Jake @wkatlfeovh

3.0

5개월

흐음.... 친구가 가자하서 갔는데 저는 너무 간장맛이 강해요ㅜㅜ

무겐 스위치

서울 마포구 동교로 242-13

16

0

호놀룰루랄라 @iwwwww

4.0

5개월

맛있는데 살짝만 덜 달면 더 맛있을지도 카라네기 추가는 필수

무겐 스위치

서울 마포구 동교로 242-13

7

0

정접시🤍 @dishdishxx

3.0

8개월

넘 짜고 느끼,, 차슈가 특히 좀 별로였다 참고로 난 라멘 알못인데 까다로움 여러 칭찬 포인트에도 맛있다고 하긴 힘 들었던 곳 웨이팅 있음

무겐 스위치

서울 마포구 동교로 242-13

21

0

Jake @wkatlfeovh

3.5

9개월

음.... 진짜 맛이 많이 변했네... 진짜 예전 이에케의 맛은 사라지고 간장맛만 엄청 튀는 라멘이 되었다. 추가로 시킨 닌니쿠마요밥이 진짜 개맛있음.

무겐 스위치

서울 마포구 동교로 242-13

13

0

혼밥하는 대학생 @ymcho02

4.0

9개월

“선 굵은 남자의 라멘” 1974년 재일교포 요시무라가 개발한 이에케라멘은 연남동의 하쿠텐을 시작으로 한국에서도 인기를 끌기 시작했다. 무겐스위치도 그중 하나로 치고 올라오는 매장이라 찾아가는건 당연한 처사. 이날 주문한 건 재료 가득한 풀토핑라멘 굵고 힘이 있는 면발, 돼지 베이스의 묵직한 국물 염도 높은 간까지 흘러넘치는 개성이 홍대 라멘 마니아들의 취향을 저격한 듯하다. 다만, 차슈가 딱딱하고 공깃밥 추가에 가격이... 더보기

무겐 스위치

서울 마포구 동교로 242-13

10

0

meokdory @meokdory

3.5

10개월

나 오늘 좀 자극적인 거 먹고 싶다? 답은 이에케 라멘 무겐스위치는 돼지뼈 육수와 간장 베이스로 맛이 진하고 강렬하다. 면 익힘 정도, 기름 양, 간 등을 조절할 수 있는 게 이에케 라멘 집들의 특징이라 한다. 세개 다 보통으로 골랐는데 일반적인 면보다 면발이 두꺼웠고, 토핑은(멘마, 카라네기, 차슈, 김) 올토핑으로 했고, 여기에 카라네기 추가하면 안 느끼하고 좋겠다. (국물이 꽤나 녹진함) 모든 재료가 맛있었지만 특히 더... 더보기

무겐 스위치

서울 마포구 동교로 242-13

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