플랙

FLAC

3.5
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리뷰 3개

📌 [플랙] “3.5점” 주소 : 서울 관악구 대학길 47, 2층 202호 주문메뉴 : 콜롬비아 라비아 데 돈후안 핑크버번 네추럴, 까눌레 특징 : 깔끔함, 어두움 관악구 녹두거리에 위치한 플랙 방문. 2층에 위치해 있고, 간판에도 카페라는 표기 없이 상호명(flac)만 적혀있기에 미리 찾아보지 않는다면 카페임을 한 눈에 파악하기는 어려움이 있다. 라비아 데 돈후안 핑크버번은 품종 자체의 우아한 풍미를 가지고는 있었지... 더보기

플랙

서울 관악구 대학길 47

싱글오리진 브루잉을 마셔봤는데, 맛은 있지만 향은 없는 커피였고 맛의 지속력도 나오지가 않더군요. 초반에는 향은 없어도 좋은 맛이 느껴지긴 하지만, 식을 수록 좋은 맛의 인텐스는 낮아지고 볶은 곡물맛(커피콩이 구워진 맛)이 올라옵니다. 나중에는 단맛과 약간의 산미만 남구요. 지속력 문제는 제가 마신 커피만의 문제일 수도 있는데(커피마다 로스팅 편차가 있을 수 있으니까요.), 블렌드를 시향할 수 있게 준비되어 있어서 시향을 해... 더보기

플랙

서울 관악구 대학길 47

신림동의 로스터리카페 아메 2,800 원부터 라떼는 3,500 원에 스틸v60 추출하는 브루잉커피가 5천 원이다 엘베 없는 2층이라는 허들을 넘으면 크림이 들어간 시그니처커피는 3천 원에 먹는다 스트롱홀드 s7으로 직접 볶아 내어 놓는 코스타리카 sl28 단일 품종 화이트허니나 콜롬비아 멜로우리치 무산소 허니는 지속적인 단맛을 밑에 깔고 과일 산미에 온도가 식어도 무너지지 않는 텍스처까지 좋다 이태리 까사무띠와 프랑스 듀라... 더보기

플랙

서울 관악구 대학길 47