제주고기국수•비빔고기국수/ 9,000원•9,000원 평창동 아저씨들의 사랑방인듯한 요 가게는 늘 사람이 많은 건 봤어도 가보기는 처음인데요. 처음이라 대표 메뉴인듯한 제주고기국수와 비빔고기국수를 시켜봤습니다. 다른 테이블에서는 육개장과 만두도 많이 드시더라고요? 음 일단… 고기국수라 함은 진득하고 깊은 국물이라 생각했는데 이 집은 매우 라이트한 질감의 맑은 국물이네요. 가격 때문에 국물이 진하지 않을걸까라고 생각하기에는 ‘일... 더보기
이 지역에는 눈에 띄는 식당이 없는 게 사실인데, 그런 가운데 조금 제대로 해놓은 듯한 외관의 식당이 몇 개 있다. 그 중 하나. 제주식 고기국수나 몸국을 판매하는데, 찾아보니 나름 프랜차이즈인 모양. 국물 요리는 주문학 왠지 부담스러워서 비빔국수를 주문. 일행은 돌문어계란국수를 주문. 비빔국수는 무난하다. 간도 적절하여 맛있음. 고기고명도 뻑뻑하지 않고 괜찮았음. 돌문어국수는 굉장히 특이함. 계란 흰자를 머랭처럼 부풀려 문어와... 더보기
진짜 여행가고싶은데 여의치 않을 때 가면 좋다. 서울 시내 번잡한 거리에서 인왕산 쪽으로 한걸음쯤 떨어진 위치도 좋고 묘하게 계곡...?이 있는 뷰도 좋다. 가게 안에 천연기념물 지정된 듯한 나무도 한 그루 자라나있다. 음식도 나쁘지 않다. 엄청나게 노련하고 깊은 현지의 맛은 아닌...거 같지만, 내가 직접 제주도 너낌쓰로 뭘 해먹는다면 이런 맛 아닐까 싶은 맛이다. 재료도 깨끗하고 좋은 걸 쓰시는 거 같다. 제주 어만두라는... 더보기