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안암

安岩

4.0
추천 79 좋음 73 보통 14 별로 6

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리뷰 120개

먹은이
4.0
14일

이국적인 재료와 비주얼로 구현된 갈비국밥을 맛보며 재해석된 국밥 문화를 오감으로 느낄 수 있다 사실 난 완전 진한 국밥파라 이런 류에는 깊은 감동을 잘 못 느끼는 편이나 주제의식과 표현기법 때문에 뭔가 식사라기보다는 체험으로서 만족스러웠음 고수를 넣었으면 완성되었을 법한 맛인데 고수를 못 먹어서 정말 너무 아쉬웠다 바위튀김은 누데이크가 1초 스쳐가는 비주얼이었는데 순수하게 맛있었음 한산소곡주도 양조장별로 풍미를 비교해볼 수 있어... 더보기

안암

서울 종로구 북촌로5길 10

슴슴한 거 좋아하시는 분들 강추 처음엔 엥 싶다가도 먹다 보면 국물이 깔끔해서 계속 떠먹게 돼요. 평냉처럼 슴슴한데 계속 먹게 되는 느낌 뭔지 아시져 바위튀김은 이거 먹어도 되는 거야? 싶게 생겼는데 육즙 장난 아니고 너무 맛있었어요 생각보다 더 맛있었음!! 바위튀김 꼭 시켜드시길👍 웨이팅이 좀 빡세긴 한데 한 번쯤 가볼 만하다고 생각함

안암

서울 종로구 북촌로5길 10

뚕님
4.0
1개월

베이직을 잘한다!! 고수가 정말 킥

안암

서울 종로구 북촌로5길 10

gy
3.5
3개월

다른 리뷰는 담백슴슴 이런말들을 쓰시던데 잘 몰겠음. 국물엔 뼈가 들어갔고 향미가 포인트인데요. 아마 국밥인데 찐득하지 않으니까 그렇게 불리는듯. 고수와 그린오일 화자오 거기에 김치까지 해서 에스닉한 국밥 맛있게 먹고 나왔습니다. 국밥으로는 약하고 프레그런스는 충분하지 않아서 평가가 미묘한거같네요. 김치가 시원하고 김치 인심도 좋았어서(덜 바쁜 시간대에 갔더니 묻기 전에 먼저 채워주심) 4점과 고민하긴 했는데… 웨이팅 오래 할... 더보기

안암

서울 종로구 북촌로5길 10

진리
3.0
3개월

여기 몇트만에 온건지…주문마감 20분전에 가서 그런지 바로 들어갔어요. 화자오 넣기전에 돼지누린내가 심해서 속으로 욕 엄청했는데 화자오 넣으니까 괜찮네요. 고수보다는 화자오가 특이하게 만드는 요소인듯요. 국밥자체는 무난하고 누린내납니다만 다른 분들 리뷰보니까 전체요리?가 궁금해지네요.

안암

서울 종로구 북촌로5길 10

음... 제가 이해하기엔 아직 심오한 미식의 세계인걸까요 재료 조합만 들으면 특별한 한그릇인 것 같은데 정작 맛봤을 때는 특별함을 느끼기 어려웠습니다 맛이 없진않은데 그냥... 맑은 갈비탕같은 느낌....? 옆자리 외국인분들과 동행인은 맛있어 하더라구요 너무 기대해서 그렁가🤔 튀김은 매우 맛있었습니다 튀김도 잘 튀겨졌고, 부드러운 육고기 맛이 잘 느껴졌어용 같이 나오는 소스랑 매우 잘 어울렸습니다

안암

서울 종로구 북촌로5길 10

Chloe
4.5
4개월

난 여기 깔끔하니 좋던데 짝꿍은 쏘쏘래요… 튀김 품절이라 못먹어서 다음에 혼자 다시 갈것임ㅠ

안암

서울 종로구 북촌로5길 10

먹먹
4.0
4개월

이국적이였던 미쉐린 국밥집. 자극적이지 않은 슴슴한 국물에 고수와 향신료가 어우러져 이국적인 풍미를 만들어낸다. 곁들인 바위튀김도 바삭하고 만족스러웠다.

안암

서울 종로구 북촌로5길 10

장어
3.5
5개월

사진에는 없지만 냉제육이 인상 깊었고요 국밥은 맛있긴 했지만 이 추위에 이만큼 기다리고 싶진 않아요 들어가자마자 옷 걸기도 전에 요리 올려놓으면서 등뒤에서 설명하시는 정도의 뭔가 쫓기는 식사경험이라면 특히 더… 하지만 샬롯+고수+라임을 껍질이 쫀쫀하게 살아있는 얇은 돼지고기로 싸먹는 것은 종종 생각날지도요

안암

서울 종로구 북촌로5길 10

재료조합이 특이하긴 하지만 특별한 맛은 아니며 웨이팅 2시간 할 맛은 아닙니다...

안암

서울 종로구 북촌로5길 10

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