형제 돈부리
どんぶり
どんぶり
“장인정신의 양인지검” #형제돈부리 강서구 마곡동에 있는 돈부리 전문점. 강동구 주민인 내게는 그야말로 그림의 떡 같은 곳이었는데, 인천 가는 길에 찻머리를 살짝 틀어 방문했다. #텐동 이 식당을 먹킷리스트에 바로 올리게 만든 텐동의 독특한 비주얼. 얇은 튀김 옷을 입은 재료 위에 튀김꽃이 송골송골 맺혀있다. 거기에 타래까지 칠하니 예술 작품이 따로 없다. 맛은 보이는 대로다. 바삭바삭 잘게 터지는 튀김. 거기에 알알이 살아있는... 더보기