#계향각

2025 빵에 진심인편 연말정산🐷 올해도 어김없이 돌아온 빵롱도르🏆 올해는 정말 격변의 아홉수였어서, 여러가지 일들이 파도처럼 밀려와 미식생활에 집중하지 못했나했는데, 1년을 돌이켜보니 아주 끝내주는 한해를 보냈더라구요🐽 앞으로 올해보다 더 잘 먹을 수 있을까 싶을 정도로🤣 제가 겪은 행복을 뽈친분들도 누리시길 바라는 저의 진심을 담은 빵롱도르 이제 시작합니다🎬 #2025빵진편올해의맛집#2025연말결산 올해의 오마카세... 더보기

빵롱도르

메이커 없음

“대륙의 요리를 맛볼 수 있는 곳” 와인 동아리 지인들과 계향각에 갔습니다 계향각은 배화여대 조리과 신계숙 교수님이 청나라 조리서인 <수원식단>을 바탕으로 중화요리를 선보이는 곳인데요 최근, 안성재 셰프님의 유튜브에 나와 더 유명해졌더라고요 😮 우리에게 익숙한 동파육, 삼선 누룽지탕, 해선 볶음밥부터 조금은 달랐던 사천식 라즈지와 고구마 빠스, 연근 디저트 어색했던 탕수갈비, 총유반면, 양고기파볶음까지 중식에 대한 견문... 더보기

계향각

서울 종로구 동숭길 86

#동숭동 #계향각 "기대는 아쉬움으로..." #신계숙 하레이데이비슨 바이크를 몰고 전국 맛집기행을 하는 TV 프로그램에 나오시며 중년층에 인지도를 높이신 배화여자대학교 전통조리학과 교수이시다. 단국대학교에서 중문학 전공으로 학사학위를, 이화여자대학교 식품영양학과에서 석,박사를 취득하고 배화여대 중어통번역과 교수로 재직하다 전통조리학 교수가 된 특이한 케이스다. 중식조리사로서의 시작은 20대 때 해물누릉지탕을 개발한 연남동의 ... 더보기

계향각

서울 종로구 동숭길 86