6년
#광화문 #당주동 #더덕순대 "완벽했던 순대국 한 그릇" #순대국 경남에는 돼지국밥이 우세하지만 서울은 여전히 순대국밥이 주류를 이룬다. 베이스도 같고 순대의 유무만 다른데, 왜 서울은 순대국밥을 고집할까? 일반화되지 않은 개인적인 취향이지만, 순대국밥의 매력은 역시 <순대>가 아닐까 싶다. 인종과 지역과 관계없이 전 세계에 존재하는 음식의 형태가 국수, 만두, 그리고 소세지 정도일 것이다. 주머니에 뭔가를 채워 먹는 형태... 더보기
광화문 더덕순대
서울 종로구 새문안로5길 10
2
0
추천해요
#광화문 #광화문더덕순대 #순대국밥 * 한줄평 : 순대맛을 모르는 이한테도 충분히 맛집 1. 부산에서 반년 이상 돼지국밥 순례길을 걸었던 내게 서울의 돈육 국밥은 상대적으로 시시하게 느껴졌었다. 상경하고 나서도 그 맛을 떠올리려고 몇몇 유명 순대국집과 돼지국밥집을 방문해봤건만 이렇다할 특색없음에 리뷰를 건너뛰었더랬다. 2. 단도직입적으로 이 식당의 국밥은 맛있다. 이런 류의 돈육국밥에 거리감을 가진 이에게도 충분히 매력... 더보기
3
