맛집개척자 @hjhrock

4.5

1개월

생강맛이 매력적인 냉면 #원조부석냉면수복집 얼마전 #전현무계획 에서 빠꾸 맞은집으로 유명한 곳입니다. 서산 부석면에 냉면을 전문적으로 하는 집으로 서산 외진 곳에 있음에도 방문당시 평일인데도 웨이팅이 있었습니다. 오래된 식당임을 알수 있는 외관과 내부에서 정겨움이 느껴집니다. 냉면밖에 없어서 저는 물냉면 곱배기를 시켰습니다. 저같은 대식가에게 적당하다고 느낄정도의 양이 나옵니다. 계란 지단과 오이고명, 삶은 계란이 올라가... 더보기

원조부석냉면 수복집

충남 서산시 부석면 취평2길 15-10

35

4

촨촨 @quanquanmartzip

4.5

4개월

#냉면만허유~ 식당 입구에서 통로를 따라 들어가 주방을 끼고 돌면 안쪽으로 노포스러움이 느껴지는 홀. 푸근하고 인상 좋으신 어르신이 홀 써빙을 보시고. 칡냉면처럼 거무스름한 빛깔을 띄는 면 위에 계란 반쪽 그리고 노란색의 지단채와 가느다란 오이채가 고명으로 올라가 있는 모습. 근데.. 면과 고명 보다도 눈에 띄는것이 살짝 검은 빛이 감도는 맑은 육수.. 맑고 투명해서 그릇의 바닥이 보일정도. 한 모금 마셔보니 시원하면... 더보기

원조부석냉면 수복집

충남 서산시 부석면 취평2길 15-10

9

0

강낭콩 @indieson

4.5

8개월

서산에서만 맛볼수도 있겠다 싶은 생각이 듭니다.(세상의 냉면집은 너무나 많기에 혹시모르지만) 물냉면과 비빔냉면 두 종류만 팝니다. 곱배기가 가능하고요. (사진의 물냉면은 따로 덜어낸 것입니다. 원래 부재료가 더 많이 올라갑니다) 물냉면은 생강향이 느껴지는 육수의 냉면에 면과 고명이 훌륭했습니다. 비빔냉면은 다소 날카롭게 매콤하고, 맵찔이는 먹기 힘들수도 있겠습니다. 많이 달지않았던 것 같습니다. 육수를 넣고 비볐기에 비빔장 자... 더보기

원조부석냉면 수복집

충남 서산시 부석면 취평2길 15-10

3

0

빠상 @park426

좋아요

3년

굉장히 특이한 생강맛나는 냉면 양이 너무 많음

원조부석냉면 수복집

충남 서산시 부석면 취평2길 15-10

8

0

joo @joo

추천해요

5년

물냉면 비빔냉면 둘 다 놓칠 수 없다! 부석냉면 수복집 등 부르는 이름이 다양했지만 지금 상호가 제일 귀엽다

원조부석냉면 수복집

충남 서산시 부석면 취평2길 15-10

11

0

추욘세 @dkwkwh

추천해요

7년

상호명이 냉면만허유~ 로 바뀜

원조부석냉면 수복집

충남 서산시 부석면 취평2길 15-10

3

0

들개마냥 @ohnusak

추천해요

8년

특별한 매력을 가진 육수가 인상적. 이상하게 자꾸만 생각난다. 슴슴한 육수 속에, 다른 곳에서는 느껴보지 못한 기분좋은 생강향이 두드러지는 것이 특징적.

원조부석냉면 수복집

충남 서산시 부석면 취평2길 15-10

3

0