#대구 #미성당 "대전 가면 성심당, 대구 가면 미성당" 본인의 경우라 조금 억지일 수는 있으나 본인은 대구에 자차로 가면 늘 미성당에 들려 납작만두를 사온다. 만두피에 당면소 조금 들어간 단순한 형태인데도 심리적인지 어쩐지 미성당이 제일 맛있다. 대구에 워낙 먹을게 많으니 이번 방문에서도 두 팩을 포장해 왔다. 꽤나 오랜만에 방문했는데 그 사이에 가게 위치도 살짝 옮겨졌고 가게도 넓은 곳으로 이전을 하셨다. 돈 많이 버셔... 더보기
미성당 납작 만두
대구 중구 명덕로 93
#대구 #미선중화요리 “미선 어머님의 웍맛“ ”해장에 최적화된 대구 최고의 짬뽕” 대구는 중식도 꽤나 유명하다. 특히 야키우동이 유명한데, 그러다보니 짬뽕이라는 장르가 잘 발달이 되어 있다. 경북대를 지나 대구공항 근처에 위치한 미선중화요리 역시 짬뽕이 아주 유명한 곳이다. 대구에 와서 일부러 이집을 찾아간 이유는.... 1. 흔치 않은 여사부님의 중국집 2. 짬뽕 메니아라면 다들 좋아하는 바로 볶은 신선한 짬뽕 3. 아침 ... 더보기
미선 중화요리
대구 동구 방천로3길 10
#대구 #국일따로국밥 "대구를 먹다" 대구 하면 떠오르는 먹거리가 무었을까? 본인은 따로국밥, 납짝만두, 둥티기, 야끼우동이 생각난다. 이 외에도 여러 가지가 있는데 이를 한 데 묶어 대구10미라는 말도 생산이 되었다. 대구10미는 다음과 같다 (마지막 사진) 1. 따로국밥 (대구육개장) 2. 막창구이 3. 뭉티기 4. 매운찜갈비 5. 논메기매운탕 6. 복어불고기 7. 누른국수 8. 무침회 9. 야끼우동 10. 납작만두 ... 더보기
국일 따로국밥
대구 중구 국채보상로 571
#대구 #싱싱뽈락회 "꼬소한 뽈락 세꼬시 한 사라 하시죠" 대구는 내륙이지만 대도시인만큼 해물도 풍성한가보다. 싱싱뽈락회는 대구가 본점이고 그 인기로 인해 해운대에 분점이 생겼다. 네이버에는 해운대가 본점으로 나와있으나 대구 수성못 매장이 본점이라고 하신다. 뽈락은 우럭의 또다른 이름으로 알고있다. 우럭의 정식 명칭이 조피볼락이고 볼락이 사투리에 우래기도 있는 것을 보면 통상적으로 혼용해 쓰는 듯 하다. (혹시 전문가 계시... 더보기
싱싱 뽈락회
대구 수성구 수성못2길 17
#경상북도 #대구 #금두꺼비식당 "아재들의 깔끔한 놀이터" 우둔살 생고기 사시미를 대구에서는 뭉티기라고 부른다. 유명한 식당도 있고 뭉티기 거리가 있을 정도로 뭉티기는 대구의 자랑이며 자존심이다. 그러다보니 많이 알려져 있지 않은 재미있는 술집도 꽤 많은 듯 하다. 금도꺼비식당은 많이 알려져 있지는 않지만 술을 좋아하는 중년들께서 애용하시는 곳인데, 뭉티기를 비롯해 육회, 문어숙회, 곱창전골 등 주당들이 좋아하는 소주안주를... 더보기
금두꺼비 식당
대구 수성구 범어천로 151-1
#대구 #미성당 #납작만두 대구는 납작만두의 원조이지요. 참 별거 없는 만두피에 심심한 당면이랑 파 쪼금, 팬에 지져서 간장이랑 파 고추가루 뿌려먹는 만두가 이상하게 자꾸 생각나고 땡깁니다. 그래서 전 대구 갈 때마다 포장해 오고 꼭 여기 미성당을 들립니다. #납작만두 이곳 납작만두는 정말 맛이 없습니다. 맛이 없는 bad taste가 아니고 ”무맛”. 그냥 밀가로 구운거에 간장뿌려 먹는 기름맛? ^^ 그런데 여기에 쫄면이 ... 더보기
미성당 납작 만두
대구 중구 명덕로 93
#대구 #중화반점 #500리뷰 어느새 500번 째 리뷰 ㅎㅎ 누가 만들었는 지는 몰라도 대구10미 중에 하나라는 야끼우동을 꼭 먹어보고 싶어서 잠시 들린 대구 동성로 중화반점. 대구에서 유명한 야끼우동을 처음 만드셨다는 노포입니다. #분위기 젊은이들의 거리에 걸맞는 새로이 단장한 깔끔한 식당 분위기네요. 노포의 느낌 보다는 모던한 중국집의 느낌이 충만합니다. #야끼우동 야끼우동을 처음 봤을 때 볶음짬뽕이네.. 하는 생각이 ... 더보기
중화반점
대구 중구 중앙대로 406-12
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