#두부구이

권오찬

22일

#인제군 #고향집 #두부구이 * 한줄평 : 정성과 손맛으로 만들어내는 한국인의 밥상 • 가내수공업 장인의 노고로 만들어지는 수제 두부 • 소박한 재료로 만들어낸 고소함의 절정 • 삼대천왕, 콩콩팥팥에 소개된 전국구 두부구이집 1. 매일 매일 새벽같이 일어나 가내 수공업 형태로 두부를 만드는 장인의 삶은 단순히 음식을 준비하는 것을 넘어 깊은 노동과 헌신이 얽힌 여정이다. 전날 밤 물에 불린 콩을 갈아 콩물을 만들어 큰 ... 더보기

고향집

강원 인제군 기린면 조침령로 115
프로출장러

추천해요

3년

산두부집/우이동 산아래 두부 맛집을 발견했다. 사진을 못찍은 두부구이가 진정으로 맛있었다. 반찬도 전체적으로 맛있고, 해물순두부도 직접만든 순두부에 몽글몽글함이 살이있어 맛있었다. 청국장도 구수하니 맛있고, 하지만 진짜 두부구이가 최고였다. 고소하고 부들부들하여 기름맛이 잘배어있는, 고기가 필요없었다. 두부김치도 몇점 먹었는데, 김치에 고기를 볶았는데 약간 비린맛이있어서 좀 아쉬웠다. 두부는 진짜 맛있다. 공간: 👍 전통적인... 더보기

산두부집

서울 강북구 삼양로173길 61
빠상

추천해요

6년

#한식 #천막집 #성북구 #돈암동 #성신여대 #돼지김치구이 #두부구이 #계린말이 #대선 - 돼지김치구이 2인분이지만 양이 매우 훌륭하고 맛도 훌륭했음 - 포장마차 같은 분위기 이지만 한끼 식사와 슬과 함께 하기 딱 좋은 곳 - 두부구이는 대충 들기름에 구운 맛 - 계란말이도 그냥 진짜 계란말이 - 대선도 나쁘지 않아 각2병

천막집

서울 성북구 보문로30길 31