#러셔스의베스트유슬짜장

Luscious.K

7개월

#종로 #장사동 #동해루 "편아~~~~~~~~~난 중식이 바로 이런 맛" 세운상가 골목 안쪽에도 꽤나 많은 식당들이 있다. 소박하면서 삶의 현장이 느껴지는 격렬함도 보인다. 예부터 종로의 세운상가에서 시작되는 우리 나라 산업 현장은 퇴계로까지 이어지는 커다란 공업 벨트를 이룬다. 지금도 예전 만큼은 아니지만 많은 분들이 삶의 현장에서 인생을 불태우는 곳이기도 하다. 이런 곳의 식당들은 쏘울이 있다. 유흥가나 식당가의 감성이... 더보기

동해루

서울 종로구 종로26길 18
Luscious.K

11개월

#충청북도 #증평 #청화루 "소박한 동네 중국집에서 발견한 유슬짜장면" 1. 충북 증평군에 두 번째로 방문을 해봤다. 예전에 방문했을 때에 비해 도로 등이 새로 건설이 되면서 <증평은 공사중>이라는 문구가 떠올르는 모습이였다. 2. 옆동네 괴산의 동양반점 리뷰에서도 언급을 했지만 여전히 증평은 전국에서 작은 <군>이고 여전히 고즈넉한 시골 동네의 모습을 하고 있다. 이번 방문에서 꼭 가보고 싶은 중국집이 있었는데, 바로 이... 더보기

청화루

충북 증평군 증평읍 초중6길 79
Luscious.K

2년

#영등포 #동순각 - 이제는 사라진 유슬짜장을 아세요? - 멸종된 줄 알았던 유슬짜장을 만난 순간! 짜장면을 좋아하시는 분들이라면 <유니짜장, 肉泥炸醬>은 많이 들어보셨을 것이다. 고기육 肉, 진흙니 泥 고기를 다지고 그 외의 재료 역시 잘게 다져 마치 진흙 처럼 만든 짜장면이다. 한자 발음은 육니 이지만 산동지방의 발음으로는 '러우니'라 하여 한국에서는 <유니>라고 정착이 됐다. 유일하게 한자 발음 그대로 <육니짜장>을 ... 더보기

동순각

서울 영등포구 영등포로45길 14-5