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#SanFrancisco #Boudin_Bakery_Cafe #본점 "180년 역사를 가진 원조의 위엄" 샌프란시스코에 오면 꼭 먹어야 할 음식들이 꽤 많습니다. 그 중에 사워도우 브레드와 클램차우더 두 가지를 한꺼번에 해결할 수 있는 곳 중에 원조라고 할 수 있는 곳이 바로 여기 입니다. 워낙 유명한 곳이라 많은 분들이 알고 계시지만 그 역사는 참으로 놀랍습니다. #역사 여러 오너십을 거쳐 지... 더보기
Boudin Bakery
160 Jefferson St, San Francisco, CA 94133, USA
30
2
7년
단일메뉴로 30년을 이어가신 다는 것은 이미 그 메뉴의 내공은 달인 의 경지일 듯 해요.. 이 집은 1988년 에 오픈하셔서 지금까지 완전성업 중이세요. 메뉴 소개해 드리면 #수제비 연한 사골육수와 약간의 조미료 그리고 수제비에서 나오는 전분이 섞여 약간 걸죽하면서 시원 담백한 오뚜기스프 의 맛이 납니다. 물론 고급스러운 버전이죠. 첨엔 괜찮다.. 로 시작해서 결국엔 바닥까지 비우는 자신을 발견하는 맛입니다. #깍뚜기 이 ... 더보기
신촌 수제비
서울 서대문구 신촌로 87-8
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