4년
#명동 #명동돈가스 "40년 역사의 우리나라 최초 일본식 돈까츠 달인의 장인정신을 느껴보세요" 1. 돈까스를 그리 좋아하지 않는 본인이지만 가끔 기름진 튀김의 유혹을 이길 수 없을 때 찾는 음식의 1순위가 돈까스다. 경양식 돈까스도 좋아하고, 일본식 돈까스도 좋아하고 요즘 많이 유행하고 있는 프리미엄 돈까츠도 좋아한다. 돈까스에 대한 프레퍼런스는 없이 골고루 좋아한다. 대신 나름의 기준은 까다롭다고 스스로 판단한다. 2. ... 더보기
명동돈가스
서울 중구 명동3길 8
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추천해요
1년
#명동 #명동돈가스 #로스까스 * 한줄평 : Since 1983, 한국 최초의 일본식 돈까스 대중 음식점 1. 육고기를 빵가루에 묻혀 튀겨낸 음식의 기원은 정제버터에 지져낸 이탈리아 밀라노의 <코톨레타>로 본다. 이 음식은 18세기경 오스트리아 빈으로 넘어가 <슈니첼>이라는 이름으로 대중적인 사랑을 받게 된다. 우리가 돈까스 혹은 커틀렛이라 부르는 음식의 고향은 어쨌거나 유럽이라 할 수 있는데, 우리나라에는 한국전쟁 이후 1... 더보기
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