#경기도 #의정부 #먹심 "인생 돼지고기집을 찾은 기쁨" 돼지고기는 이제 국민 쏘울푸드다. 전국 어디에나 삼겹살집은 지천에 깔려있고 밥집도 저녁에는 삼겹살 메뉴를 장착해 술손님을 모은다. 그러다보니 굉장히 여러 형태로 특화가 되서 즐길 수 있는 방법도 많아졌다. 최근에 의정부에 한 고기집을 방문했는데, 돼지고기와 한우를 모두 판매하는 생고기집이라 크게 기대를 하진 않았다. 전문성이 결여되 보였기 때문이다. 그런데 결과는 <... 더보기
먹심 생고기
경기 의정부시 경의로55번길 22
#용산 #섬집 "와~~다 비켜, 비빔밥은 와다비빔밥이 최고" #오랜만에두괄식 참 오랜만에 하나부터 열까지 다 맛있고 맘에드는 남도음식집을 발견했다. 맛도 맛이지만, 친절함, 메뉴구성, 서비스, 가격까지.... 이런 집은 집 앞에 하나 있으면 소원이 없겠다. 지인께서 추천해주신 곳인데 이미 예전 방문 때 너무 만족스러워서 본인도 이번 모임에 이곳으로 초대가 됐다. 검색해보니 백반기행에 출연을해서 (고노)와다 비빔밥과 참게매운탕... 더보기
섬집
서울 용산구 한강대로14길 8
참 괜찮은 고등어김치찜 소개해 드려요. 바로 #대흥동 #군자네 입니다. #김치찜 통고등어 한마리를 푹 익은 묵은지가 따듯하게 감싸고 있는 비쥬얼부터 침샘을 폭발시켜요. 보글보글 한번 끓여서 통고등어살과 잘 익은 김치를 입안에 넣으면 시큼 고소한 맛이 기가 막힙니다. #묵은지 직접 담그신 잘 삭힌 묵은지를 사용하시는데 묵은지의 발효감이 국물에 고스란히 녹아있습니다.. 약간 시큼하지만 고등어향 베어있는 국물은 완전 밥도둑!! 적... 더보기
고등어 김치찜 갈치조림집 군자네
서울 마포구 대흥로 53