#묵은지

Luscious.K

추천해요

2년

#용산 #섬집 "와~~다 비켜, 비빔밥은 와다비빔밥이 최고" #오랜만에두괄식 참 오랜만에 하나부터 열까지 다 맛있고 맘에드는 남도음식집을 발견했다. 맛도 맛이지만, 친절함, 메뉴구성, 서비스, 가격까지.... 이런 집은 집 앞에 하나 있으면 소원이 없겠다. 지인께서 추천해주신 곳인데 이미 예전 방문 때 너무 만족스러워서 본인도 이번 모임에 이곳으로 초대가 됐다. 검색해보니 백반기행에 출연을해서 (고노)와다 비빔밥과 참게매운탕... 더보기

섬집

서울 용산구 한강대로14길 8

참 괜찮은 고등어김치찜 소개해 드려요. 바로 #대흥동 #군자네 입니다. #김치찜 통고등어 한마리를 푹 익은 묵은지가 따듯하게 감싸고 있는 비쥬얼부터 침샘을 폭발시켜요. 보글보글 한번 끓여서 통고등어살과 잘 익은 김치를 입안에 넣으면 시큼 고소한 맛이 기가 막힙니다. #묵은지 직접 담그신 잘 삭힌 묵은지를 사용하시는데 묵은지의 발효감이 국물에 고스란히 녹아있습니다.. 약간 시큼하지만 고등어향 베어있는 국물은 완전 밥도둑!! 적... 더보기

고등어 김치찜 갈치조림집 군자네

서울 마포구 대흥로 53

ɴᴏᴏʜɪᴢ

추천해요

5년

좋은 곳이다(끄덕끄덕😊) 사진은 기본 반찬과 #보리굴비 만 찍었지만, #갑오징어초무침#낙지볶음 #병어찜 #삼합 도 먹었는데 남도 음식 특유의 바이브가 살아 있어서 다 맛있었어요. 명불허전👍 기본으로 나온 #풀치 하고 #묵은지 만 가지고도 쏘주 한 병은 가볍게 마실 수 있겠더라고요(딸꾹) 입구에 들어서자마자 알싸한 홍어 향이 코를 찌르니까 냄새에 민감하신 분들은 주의(정작 #삼합 에 들어 있는 #홍어회 는 숙성이 별로 안... 더보기

해남집

서울 강남구 강남대로160길 16

Ludens

추천해요

5년

두툼한 #삼겹살 파는데는 많이 봤어도, 두툼한 #껍데기 파는건 처음봄 (근데 사진이 없다ㅠㅠ) 고기에 #솔향 입히는 것도 싱기하고, #고사리 구워먹는것도 처음!! 이 집의 진짜 킬러는 무한리필인 사이다같은 #묵은지 그리고 #김치찌개 또 가고 싶드...😋😋 #제주돈선생 #커플세트

제주 돈선생

서울 중랑구 중랑천로12길 61