오로지 상호명만 보고 찾아간 곳 고루하고 따분하지만 그래서 장인 정신 충만한 작명이 나를 불렀다 곽지원 빵공방에서 바게트 깜빠뉴 팔아서 갔지 곽지원 빵공방에서 더블오레오크림치즈쫀득빵 타로밀크티샌드베이글 팔았으면 안 갔어 아저씨 이름도 곽지원이 아니라 이지원 윤지원 한지원 서지원이었어도 안 갔어 사실 지원도 부적절해 곽창원 곽용원 곽명원이었어 봐 내가 진즉 왔지 아침 7시 30분부터 저녁 7시까지 주6회 영업하는 책임감과 성... 더보기
부빵
경기 하남시 미사강변한강로334번길 10
어떤 밀가루를 썼을지 배합은 또 어떻게 했을지 먹다 보면 궁금해지는 사워도우들이 유독 있다(대개는 별 생각 없이 먹기 바쁨) 깨끗한 밀가루 냄새 산뜻한 덧가루 냄새 샌드위치만 팔 땐 몰랐는데 요샌 빵만도 팔아서 먹어보니 빵이 품은 순수한 냄새가 있었어 곁들일 버터 한 덩이 숭덩 잘라놨고 목 축일 커피 한 잔 말아놨는데 버터와 커피에 가려질 빵 냄새가 아까워서 쌩빵 맨빵을 아무 간 없이 목 턱턱 막혀가며 먹어벌임 다만 명란바... 더보기
틴토
서울 성동구 살곶이8길 18-1
”세종대엔 브네“ 기념일로 브네에 갔습니다 와인바로 시작했지만 이제는 돈가스로도 유명한 곳인데요 이날 광어 상태가 좋았는지 셰프님이 추천해 주신 세비체는 새콤하니 바게트와 찍어 먹기 좋았고 돼지 스테이크에 가까운 카츠산도는 두툼한데 퍽퍽하지 않아 서울 내 손꼽히는 카츠산도로 불릴 만합니다 바게트와 디저트 레터링 서비스까지 세심한 서비스 덕분에 완벽한 하루였네요 기회 되면 런치 메뉴도 먹고 싶어요 :) 귀리버터&전설... 더보기
브네
서울 광진구 군자로 70
여러 날의 아침밥으로 먹을 요량으로 거대한 빵 한 개를 샀는데 구수하고 또 구수하며 쫄깃하고도 카작한 것이 할 거 다 하는 맛에 크게 기뻐하며 나의 동반자 격으로 그날 외출에 휴대함으로써 야금야금 길빵하다가 품에 한아름 안고 다니던 빵 봉투를 끝내 비운 경험이 있다 파리의 한적한 골목 아무 빵집에 들어갔다가 만난 깜빠뉴였다 대충 이 집 빵은 그때 기억을 떠올리게 하는 맛이라는 뜻 #바게트❤️❤️❤️ #초코크랜베리바게트 ❤️❤... 더보기
인캐슬 베이커리
서울 강동구 풍성로35길 43
2024.11.19 신제주 노형의 드림타워 뒷골목에 자리한 와인바. 서귀포 중문에서 와인샵과 바를 운영하다가 제주시로 옮겨 장사를 이어가는 듯. 사장님과는 안면이 있는 사이로 오랜만에 방문을 하게되었다. 제주에서는 쉽사리 보기 힘든 멋진 인테리어가 눈을 사로잡는다. 대리석같은 느낌의 테이블재질에 아래에서 빛이 비추어지는지 그 오묘함이 멋지다. 이 위에 와인과 잔만 두어도 대단한 인테리어같음. 대부분의 공간이 네모 모양의 b... 더보기
레 끌레 드 크리스탈 제주
제주 제주시 원노형남1길 18-1
2023.1.2 구제주의 동문시장 옆 산지천에 있는 신상 베이커리 카페. 요새 구제주의 곳곳에 옛건물이나 낙후되었던 곳 위주로 신상가게나 식당들이 생기고있는데 이 곳도 그런 느낌의 일환인 듯 보인다. 마치 프랑스에 온 느낌처럼 한 주소에 속해있지만 도로변으로 나있는 점포들이 있고 복도를 통해 가운데에 들어가면 중앙정원이 있는 방식. 그 중앙정원이 상당히 예쁘고 테이블들이 많아서 여러 식당에서 사온 음식들을 그 곳에서 먹을 ... 더보기
물든
제주 제주시 산지로 17
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