루
ROUX
ROUX
갑자기 지도에서 사라져서 폐점인가 식겁했다가 생존 확인하고 안도..ㅠ 근래 아는 카페나 식당이 갑자기 사라지는 일이 넘 많았기에 더 놀랐다ㅜ 수프류도 괜찮고 빵류는 뭘 주문해도 실패할 일은 없는 곳. 사실 정석대로 최상급으로 잘 만든 사워도우는 공덕 수더분이랑 삼송 크림레스토랑에서 만나볼 수 있고.. 이 집의 사워도우 빵들은 전부 조금씩 변주를 가해 만드는 타입인데 그런 게 나쁜 건 아니니까! 성공적인 맛으로만 이어진다면 새롭고... 더보기
전날 술을 한잔 했더니, 판단력이 흐려져 이태원 근처 카페를 검색하다가 루베이커리를 보고 종류별로 다 주문했다. 사장님이 어디 놀러가시는 줄 알았다고...ㅋ 진짜 말 그대로 사워도우, 바게트, 잠봉뵈르, 스프 따로 할것 없이 주문 가능한 빵을 전부 다 샀다. 지출도 크고 한짐 지고 집까지 가는게 고생길이었지만, 후회는 전혀 없다. 집에 식사빵 먹는 사람이 없어 냉동고에 오랫동안 보관해놓고 시간이 날 때마다 꺼내먹었는데, 처음 먹... 더보기