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ROUX

4.5
추천 21 좋음 7 보통 0 별로 2

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베이커리
사워도우
바게트
치아바타
캄파뉴
주차불가
반려견동반
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리뷰 24개

밀가루 물 소금 발효종밖에 안 들어가는 바게트 한 개에 6500원씩이나 받는 빵집입니다 계산할 땐 다소 얼탱이가 없지만 먹고 나면 알 수 있읍니다 내가 6500원을 내고 산 건 이 바게트에 들인 사장님의 시간과 기술이라는 것을 하루는 꼬박 걸리는 저온 숙성 과정 동안 발효되는 반죽을 틈틈이 돌보는 시간과 촉촉하고 쫀쫀하고 촘촘하고 탄력적인 크럼을 만드는 숙련된 기술 이것은 시간과 기술의 맛이 담긴 빵입니다 하지만 아무... 더보기

서울 용산구 녹사평대로 220

조세미
5.0
29일

[루 / 프루츠 깜빠뉴, 알밤 깜빠뉴] 냉동실에 쟁겨둘 빵 샀다가 하루만에 반은 먹어버렸어요. 나중에 가서 다시 쟁겨와야겠습니다. 프루츠 깜빠뉴는 적당 - 히 달고 적당 - 히 새콤한데 너무 맛있어요. 가만 보면 말린 과일이 과하게 들어간 것도 아닌데 확실한 포인트가 되네요. 알밤도 너무 고소합니다. 다음에 다시 가서 바리바리 싸올게요. 온누리 상품권 가능하니 참고하세용

서울 용산구 녹사평대로 220

밀크폼
5.0
3개월

너무좋아 너무 맛있어 어떻게 다 맛있지

서울 용산구 녹사평대로 220

프루티 깜빠뉴-6000원 겉빠속쫀 수준의 식감과 기분좋은 산미+밀향 그냥 먹는거 보다 크림치즈 좋은거 하나 사서 발라먹으면 더 맛있다. 이 집 빵 잘하네

서울 용산구 녹사평대로 220

나니
5.0
9개월

일요일 사워도우 사냥은 수더분이 휴무인 관계로 루라는 곳을 가봤다. 호박 사워도우는 간간히 씹히는 호박씨가 늠 매력적이었고 바게트는 내일 조식으로 샌디치 해가려하는데 기대가 된다

서울 용산구 녹사평대로 220

털대지
4.0
10개월

휴식 들어가기 전에 남은 리뷰 열 개 정도만 털고 갈게요. 이전하신 위치는 접근성이 전이랑은 비교불가. 훨씬 가기 좋아요. 외관.내부는 전보다 덜 힙해졌지만 이용 난이도가 대폭 개선되어 종합점수는 더 주게 되네요. 이전 첫 날은 사람 넘 많이 몰릴 것 같아 안 갔고 실제로 그랬거든요? 오늘은 무료대관 가능했습니다. 기본.호박.쑥.바게트 등 다양하게 사고 샌드위치는 가는 길에 바로 물어 뜯기. 좋죠 뭐.

서울 용산구 녹사평대로 220

통밀바게트, 단팥 깜빠뉴 구매 세상에 개맛있음 나 왜 빵 꼴랑 저거 산거냐......... 진짜 통밀바게트 미쳤음 겉바속촉인데 진짜 바게트 속이 담백 촉촉 쬰쬰 난리남 지금 글쓰는 이 시점에도 또 사먹고 싶다

서울 용산구 녹사평대로 220

룰루랄라 주기적으로 방문하는 빵집 샌드위치랑 클램차우더를 먹고싶어 살짝 여쭤봤더니 해방촌 내에서 이전을 계획하고 계시고 옮기는 곳에서 다시 해볼 게획이 있으셨다. 기다릴게요🙏🏻

서울 용산구 녹사평대로 220

호박이랑 시나몬.. 매일 먹고싶은 빵

서울 용산구 녹사평대로 220

또왔음. 여행 필수품 호박깜빠뉴랑 샌프란시스코 깜빠뉴에 도전했는데 담백했다. 호박깜빠뉴가 시그니처인 이유는 임팩트가 강해서인것 같고 계속 찾을 것 같다.

서울 용산구 녹사평대로 220

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