#병어찜

빠상

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2년

#포차 #가락원조집 #송파구 #가락동 #가락시장 #병어찜 - 가락시장 골목 초입에 이런 유명한집이 있는줄은 몰랐었음. - 병어찜은 뭐 그냥 특별한거 먹고 싶을때 꽤 괜찮은 안주인것 같다. 여유를 가지고 오래 졸여야 맛있을꺼 같은데 졸아지는 시간에 술이 취해버림.

원조포차

서울 송파구 송파대로30길 3

ɴᴏᴏʜɪᴢ

추천해요

5년

좋은 곳이다(끄덕끄덕😊) 사진은 기본 반찬과 #보리굴비 만 찍었지만, #갑오징어초무침#낙지볶음 #병어찜 #삼합 도 먹었는데 남도 음식 특유의 바이브가 살아 있어서 다 맛있었어요. 명불허전👍 기본으로 나온 #풀치 하고 #묵은지 만 가지고도 쏘주 한 병은 가볍게 마실 수 있겠더라고요(딸꾹) 입구에 들어서자마자 알싸한 홍어 향이 코를 찌르니까 냄새에 민감하신 분들은 주의(정작 #삼합 에 들어 있는 #홍어회 는 숙성이 별로 안... 더보기

해남집

서울 강남구 강남대로160길 16

마론

추천해요

6년

여전히 양적고 맛있네요. 실은 이 날 무려!! 입맛이 없어서 거의 먹은 게 없었는데(제 기준) 호반 가서 열심히 먹는 제 모습을 보았어요... 두 번째 방문인데 #순대 는 저번보다 취향이더군요. #병어찜 제가 제일 좋아하는 음식이 생선 매운탕이거든요... 이런 조림도 좋아하기 때문에... 너무 좋았어요 ㅠ 아주 깔끔하게 잘 조려진 생선이었습니다. 술안주보다는 밥반찬..! 나중에 중자 시켜 혼자 다 먹어버려...? #도가니무침... 더보기

호반

서울 종로구 삼일대로26길 20

m

6년

10번 홍어입니다 🐟 #홍어삼합 은 홍어초보자도 무난하게 먹을 수 있는 정도의 삭힘이었어요. 고기와 함께 먹으면 더더욱 무사히 먹을 수 있어요. 애는 푸딩같은 식감. 특대를 시켜야만 주신다는 코! 맛보다는 식감이 오도독하고 쫄깃해서 특이했어요. 홍어찜은 홍어삼합보다 더 훅 암모니아(?)가 올라와요. 등장부터 저멀리 냄새가 먼저 왔어요. 코가 뻥 뚫리고 비염이 치료되는듯한 ㅋㅋ 초보자에겐 쪼끔 어려울 수도... 전 한 입만 먹... 더보기

목포홍어집

서울 종로구 돈화문로11다길 18