목포홍어집
폐점
공유하기
배달하기
예약하기
주차불가
룸있음
홍어의 맛을 알고 검색해서 간 유명 홍어집. 나같은 홍어초보에게는 두어달 안먹어도 괜찮을 만큼 홍어느낌 충만한 곳. 역시 고택생주는 추천!
목포홍어집
서울 종로구 돈화문로11다길 18
이리 신선한 홍어는 처음인 듯 하네요. 김치랑 삼합으로 먹으면 향도 잘 안느껴지는 완전 입문용 홍어네요. 대를 시켰는데 홍어코가 없어서 특대를 또 시켜서 먹었는데 정말 신선해서 꼬들꼬들한 식감만 있네요. 코도 애도 신선 그 자체였습니다. 김치가 너무 맛있어서 정말 좋았어요. 그 다음 시킨 홍어찜은 중급자용! 전 맛있게 잘 먹었어요. 찹쌀생주랑도 잘 어울렸지만 이건 막걸리랑 먹으면 정말 좋을거 같네요. 그 다음 레벨인 홍어탕은 좀... 더보기
목포홍어집
서울 종로구 돈화문로11다길 18
관광객 모드로 실물을 첨 영접해본 홍어였습니다. 티비로만 보던 홍어삼합을 드뎌 먹다니!! 감걔무량했습니다.... ㅜㅇㅜ 특별한 경험할 수 있게 자리 마련해주셔서 감사합니다!!
목포홍어집
서울 종로구 돈화문로11다길 18
삼합의 착한맛에 조금 실망스럽다가 부추에 홍어만 먹으니 응..홍어다? 하다가 홍어찜을 먹었을 때 드디어 찾던 홍어향을 발견했어요. 세상 궁금했던 애는 동물 생간 마스터 여우누이처럼 기름소금장에 콕콕 찍어 먹었으면 어땠을까 싶었고, 코의 식감은 눈이 확 떠지게 새로웠습니다. 상상했던 쫄깃?꼬들?이보다 완전 아삭?한 느낌이었는데 비교할 수 없는 맛. 조금씩 다를 것 같아서 다시 확인해보고 싶어요. 홍어탕은 비추입니다. ... 더보기
목포홍어집
서울 종로구 돈화문로11다길 18
구겨앉을수 있는 영광을 주셔서 월요일이지만 금요일같은 마음으로 ... 1번으로 착석 하였습니다 .이제는 자연스럽게 뽈레요!당당히 말하지만. 당황하는건 사장님(?) ... 홍어 애가 이렇게 부드럽고 맛있었나요? 홍어 코는 아 ... 꼬들꼬들한 이맛 이였나요?? (출근길에 홍어코를 먹었다고 자랑하였으나 .... 집에선 먹지도 않으면서 ....라고 하신 어머니 ...지난주부터 저희집 냉장고에는 홍어님이 계셨더랍니다 ....... 더보기
목포홍어집
서울 종로구 돈화문로11다길 18
10번 홍어입니다 🐟 #홍어삼합 은 홍어초보자도 무난하게 먹을 수 있는 정도의 삭힘이었어요. 고기와 함께 먹으면 더더욱 무사히 먹을 수 있어요. 애는 푸딩같은 식감. 특대를 시켜야만 주신다는 코! 맛보다는 식감이 오도독하고 쫄깃해서 특이했어요. 홍어찜은 홍어삼합보다 더 훅 암모니아(?)가 올라와요. 등장부터 저멀리 냄새가 먼저 왔어요. 코가 뻥 뚫리고 비염이 치료되는듯한 ㅋㅋ 초보자에겐 쪼끔 어려울 수도... 전 한 입만 먹... 더보기
목포홍어집
서울 종로구 돈화문로11다길 18
월요일은 원래 마시는 날 🍶 홍어삼합,병어찜, 홍어찜, 낙지전복꾸리, 홍어내장탕(사진없음)먹었습니다. 홍어의 삭힘은 초보자도 쉽게 접할 수 있는 이정도면 괜찮은걸? 하는 삭힘입니다. 사장님께 여쭤봤더니 국내산이라 푹 삭히지 않는다고 많이 삭힌 홍어는 수입산이라 비교해보라 자신있게 말씀하시는군요. 김치가 정말 끝내주고 어리굴젓도 함께 올려먹으면 맛있음이 배가 됩니다. 병어찜은 양념이 맛있어서 공기밥 추가해 쓰까묵었습... 더보기
목포홍어집
서울 종로구 돈화문로11다길 18
Copyright © 2024 Polle Inc. All rights reserved.
