#부추

혼밥하는 대학생

18일

“끝없는 돼지의 축복” 와인 동아리 지인 덕분에 오랜만에 순대 오마카세를 먹으러 갔습니다 묘하게 테린이 떠오르는 편육부터 오소리감투, 돼지 귀까지 돼지 내장과 부속 부위를 다양한 조리법으로 즐길 수 있었는데요 가장 기억에 남는 메뉴는 페코리노 치즈와 순대 조합 🧀 순대를 이런 방식으로도 접근할 수 있구나 싶을 정도로 제 생각의 틀을 한 단계 깨준 느낌이었습니다 더 유명해지기 전에 한 번 더 가고 싶네요 :) 돼지잔... 더보기

서림 실비 순대

서울 관악구 신림동길 8
Luscious.K

5년

#신사동 #가로수길 #야사이마끼쿠이신보 "믿먹, 쿠이신보의 완결판" #믿먹 믿고 먹는 집, 또는 사람을 일컫는 말로서 묻지도 따지지도 말고 가서 먹을 수 있는 맛있는 식당 또는 추천인을 가리킨다. 나에게 믿먹이 몇 군데 있는데, 그 중 가장 좋아하는 곳 중에 하나가 바로 <쿠이신보>다. #쿠이신보형제들 현재 쿠이신보는 네 곳의 형제들이 있다. 맏형인 합정역의 <쿠이신보> 둘째형인 가로수길의 <와라야키 쿠이신보> 쌍둥이 막내... 더보기

야사이마끼 쿠이신보

서울 강남구 강남대로152길 62