“끝없는 돼지의 축복” 와인 동아리 지인 덕분에 오랜만에 순대 오마카세를 먹으러 갔습니다 묘하게 테린이 떠오르는 편육부터 오소리감투, 돼지 귀까지 돼지 내장과 부속 부위를 다양한 조리법으로 즐길 수 있었는데요 가장 기억에 남는 메뉴는 페코리노 치즈와 순대 조합 🧀 순대를 이런 방식으로도 접근할 수 있구나 싶을 정도로 제 생각의 틀을 한 단계 깨준 느낌이었습니다 더 유명해지기 전에 한 번 더 가고 싶네요 :) 돼지잔치 코스 🐷 맛 😋 6/6 가성비 💰 1.5/2 서비스 🍽 1.8/2 총점 🐖 9.3/10 #서울 #관악 #신림 #순대 #순대오마카세 #서림실비순대 #시오콘부 #양배추 #오소리감투 #편육 #도래창 #버섯 #돼지귀 #파김치 #부추#울대 #간 #돼지안심전 #수육 #콜키지프리 #내장 #돼지코

서림 실비 순대

서울 관악구 신림동길 8 1층