13일
탄짱픽 2023 올해의 라멘! 이라고 기록해뒀었네요! #블랙라멘 구운파에서 나오는 훈연향과 스모키함이 아주 얇은 생햄같은 차슈, 간장향 그윽한 국물 의 삼위일체 발란스가 참 좋았다고 느껴지는! 원래 쇼유 별로 안좋아하는데 맛있다고 느낀 몇안되는 곳인듯요~~ 대기를 안하고 먹어서 더 만족스러운ㅋㅋㅋ 모난데없는 수재같은 맛이어요
마시타야
서울 마포구 와우산로29라길 26
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1년
#LosAngeles #BeverlyGrove #Kopan_Sushi_and_Ramen_Bar "라멘이 더해져서 더욱 넓어진 선택의 폭, But..." 이곳은 이였습니다. LA의 유명한 라멘체인인 과 손을잡고 라멘과 스시를 동시에 판매하는 새로운 가게로 재탄생 했네요. 라멘 불모지인 동네에 새로운 라멘을 먹어보려 방문했습니다. #Kopan_Ramen 코판라멘은 LA 지역에서는 꽤... 더보기
Kopan Sushi & Ramen - Beverly Grove
8562 W 3rd St, Los Angeles, CA 90048
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#홍대 #서교동 #마시타야 "마시타야의 #시오라멘 시대 개막" 1. 쇼유라멘으로 정착하시는 줄 알았던 마시타야가 갑자기 쇼유라멘을 포기하고 시오라멘 으로 메뉴를 바꾸셨다. 오랫동안 마시타야의 메뉴변화를 봐오던 나로서는 의외이기는 한데, 이미 완성형 쇼유인 블랙라멘 때문에 쇼유가 자체경쟁이 되서인가 싶다. 아무튼 이제 마시타야의 라인업은 #곤부스이츠케멘 #블랙라멘 #시오라멘 으로 개편됐다. 다만 아직 쇼유를 사랑하시는 분들 ... 더보기
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