#세세리

혼밥하는 대학생

19일

“화려한 변신” 타베로그 백명점에 있는 야키토리 집에 갔습니다 달걀 껍데기를 그릇 삼아 나온 에피타이저도 인상적이었지만 소금과 타레 두 가지 베이스 소스에 상큼한 우메보시 페이스트와 치즈 가루 등을 더한 꼬치들은 닭으로도 다양한 조리가 가능하다는 걸 느끼게 해줬습니다 약간의 느끼함은 사케와 네추럴 와인이 잡아주었어요 😅 2만원도 안 되는 가격에 이런 코스를 경험할 수 있어 여러모로 충격을 받은 하루였네요 오마카세 7... 더보기

炭火焼鳥コクレ

〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島区福島３丁目１１−１３
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1년

やきとり 千亀 이래뵈도 공룡의 후손입니다 노잼도시라고 흔히 알려진 나고야. 교토와 도쿄 사이의 가도에 위치한 도시라는 점과 공업도시라는 점이 그러한 평의 원인 중 하나였으려나. 허나 먹을 것에 관해서는 이 말은 어불성설이다. 특유의 아카미소(적된장) 를 바탕으로 한 우동, 오뎅, 돈지루 등의 음식과 테바사키, 킷사텐 등의 B급 구루메가 좌르륵 포진한다. 게다가 히츠마부시같은 고급스런 음식들도 있으니 식도락가에게는 반드시 들러... 더보기

やきとり 千亀

〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄３丁目１−１９ ソフランビル ２F
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2년

고우 안전제일 이태원에 위치한 야끼토리야다. 유명 딤섬집 옆, 이태원으로 나가는 골목의 한켠. 골목길이라기엔 조금 큼지막한 매장이다. 분주한 화로 옆으로 다찌와 테이블 모두 넓으니 맛집 치고 부담없이 방문하기 좋을 듯 하다. ##하츠모토 Ascending Aorta. 닭의 심장에서 뻗어 나온 대동맥이다. 쫄깃한 살에 반대되는 약한 익힘으로 매력적인 식감이다. 세지 않지만 잡내 제거라는 본연의 역할은 충실히 다하는 간... 더보기

고우

서울 용산구 이태원로27가길 45