#스페인요리

서래마을 | Cocina España . . 서래마을에서 ‘진짜 스페인’을 찾는다면 🇪🇸 타파스부터 빠에야까지 결이 다른 한 끼 — 프렌치 레스토랑이 밀집한 서래마을에서 오랫동안 자리를 지켜온 스페인 전문점, Cocina España. 이곳은 화려한 퓨전보다는 기본기에 집중한다. 타파스의 염도, 재료의 질감, 빠에야의 수분감 같은 디테일을 보면 ‘제대로 만든다’는 인상이 드는 곳. 미식 관점에서 보면 맛이 비교적 안정적이... 더보기

꼬시나 에스파냐

서울 서초구 서래로5길 19