#러셔스쿠킹 #버섯라면 #버섯먹기 2 “진짜 버섯향 주입하기” 신라면에 표고버섯이 고명이 있는 것은 너구리에 다시마 있는 것 같은 상징적 의미를 갖지만 실제 버섯맛을 극대화하기는 어렵죠. 앞서 설명드렸던 #버섯볶음 은 이 버섯라면을 끓이기 위한 준비였습니다. #신라면 끓일 때 버섯볶음 크게 한 스푼 넣고 끓이시고 마무리 토핑도 버섯볶음 잔뜩 올려보세요. 버섯맛 신라면의 진수를 맛보실 수 있습니다 ㅎㅎ #러셔스쿠킹... 더보기

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#러셔스라면 #대패삼겹라면 “누구나 다 아는 라면 레시피” #대패삼겹살 로 라면 끓이는 법은 다 아실거에요. 그래서 누구나 다 아는 방법으로 #신라면 끓여봤어요. 1. 대패삼겹을 볶는다 (기름 없이) - 후추 톡톡 2. 고기 빼고 그 기름에 중불로 다진 마늘과 대파로 기름을 낸다 3. 물 500ml 넣고 신라면 끓인다 - 더 진하게 먹으려면 멸치액젓이나 까나리액젓 조금 투하 4. 토핑으로 고기 올리고 완성 진한 국물이... 더보기

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#러셔스라면 #명란볶음면 "그냥 막 만든 볶음면" SNS 어딘가에서 본 것 같아서 그냥 만들어본 볶음면입니다. 생각보다 맛있어서 공유합니다. 완전 재료빨 같기도 하고. 안맵게 만들려면 #스낵면 조금 맵게 하시려면 #신라면 이 좋습니다. 마늘이랑 대파를 기름에 달달 볶다가 설익은 라면 (#스낵면 1분, #신라면 2분)을 투하하고 스프 전부 넣고 달달 볶기. 마무리로 참기름 깨소금 조금 그 위에 #저염명란 올려서 비벼드... 더보기

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#러셔스라면 #아부라라면 "라면을 중국스럽게 먹어보자" "전문점 부럽지 않은 퀄리티의 아부라소바" 1. 라면으로 #아부라소바 를 만들 수 있어요. 그것도 아주 쉽게. 여러 라면으로 만들어 봤는데 #신라면 으로 만드는 것이 가장 맛있습니다. 2. 기름은 최소한의 양심이 있어서 엑스트라버진 올리브유를 사용했어요. - 기본재료 라면스프 2/3 (하나 다 쓰면 너무 짠데, 안주용이거나 고명이 많다면 하나 다 넣어도 됩닏다) 다진마... 더보기

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#러셔스라면 #라면전 라면으로 전을 만들어 먹을 수 있습니다. 그것도 술안주로 기가막힌 메뉴입니다. 기본 방법 1. 매운라면 (주로 신라면, 안성탕면) 1개를 면만 1-2분만 끓이고 채에 라면만 건져냅니다. 2. 면에 올리브유를 넉넉히 둘러 면이 뭉치지 않게 하고 3. 라면 스프를 1개 넣고 잘 비벼줍니다. (술안주용은 1개, 식사용으로는 0.5-1개) 4. 후라이팬에 기름 넉넉하게 두르고 비빈 라면을 잘 펴서 파전 부치... 더보기

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