#러셔스라면 #대패삼겹라면 “누구나 다 아는 라면 레시피” #대패삼겹살 로 라면 끓이는 법은 다 아실거에요. 그래서 누구나 다 아는 방법으로 #신라면 끓여봤어요. 1. 대패삼겹을 볶는다 (기름 없이) - 후추 톡톡 2. 고기 빼고 그 기름에 중불로 다진 마늘과 대파로 기름을 낸다 3. 물 500ml 넣고 신라면 끓인다 - 더 진하게 먹으려면 멸치액젓이나 까나리액젓 조금 투하 4. 토핑으로 고기 올리고 완성 진한 국물이 맛있고 파와 마늘맛이 전체적으로 개운하죠. 특히 후추맛이 마무리 카운터가 됩니다. 깊고 듬직한 라면 드시고 싶을 때 만들어 보세요 ㅎ PS: 삼겹 볶을 때 후추, 라면 끓일 때 액젓은 옵션이지만 꼭 해보세요 ㅎ #러셔스쿠킹 #러셔스라면
러셔스라면
Luscious.K
맛집개척자 @hjhrock
저도 가끔 이렇게 해먹는데 액젓은 생각 못했네요..한번 해보겠습니다.^^
Luscious.K @marious
@hjhrock 맛이 깊어져요. 넣어먹어버릇 하면 점점 더 많이 넣음에 주의 ㅎㅎ 개척자님은 한 큰술 넣으셔도 감당 가능하실 듯요.
권오찬 @moya95
고춧가루 넣어서 고추기름 안 만들고?? 그 기름에 고춧가루랑 스프 넣고 살짝 볶다가 물 넣어서 라면 끼리도 굿입니다.
Luscious.K @marious
역시 맛은 기름이네요 ㅎㅎ