#안동집

Luscious.K

9일

#제기동 #안동집 "식감이 특이한 국수와 맛있는 김치, 정감있는 어머님들" 참 옛날부터 가보고 싶던 곳인데, 이모님께서 흑백요리사에 출연을 하시면서 범접불가의 매장이 되어버렸다. 다행히 요즘엔 일요일 개점하는 시간에 가면 얼렵지 않게 착석이 가능해서 발품을 팔아봤다. 주위 매장들이 기본 반찬을 꽤 풍성하게 주시는 것 같은데, 아마도 이런 세팅이 여기 시장의 기본 세팅인가보다. 안동집은 김치, 알배추, 쌈장, 조밥에 칼국수 ... 더보기

안동집

서울 동대문구 고산자로36길 3
권오찬

추천해요

2년

#제기동 #안동집 #건진국시 * 한줄평 : 경동시장의 35년 터줏대감, 안동국시 • 제기동 경동시장에 안동국시 식당이 성업한 배경 • 서울 뿐 아니라 안동에도 몇 없는 건진국시 식당 • 콩가루 40% 함량, 멸치 육수로 만든 전통 레서피 1. <재래시장에서 만난 서울 노포 냉면>이라는 테마로 미식행을 다닌 적이 있는데, 발단이 된 계기가 “유명 냉면집들은 알게 모르게 대중의 입맛과 유행에 맞춰 레서피가 변했을테고, 오히려 ... 더보기

안동집

서울 동대문구 고산자로36길 3
권오찬

추천해요

4년

#청량리 #안동집 #건진국시 * 한줄평 : 경동시장의 35년 터줏대감, 안동국시 • 제기동 경동시장에 안동국시 식당이 성업한 배경 • 서울 뿐 아니라 안동에도 몇 없는 건진국시 식당 • 콩가루 40% 함량, 멸치 육수로 만든 전통 레서피 1. <재래시장에서 만난 서울 노포 냉면>이라는 테마로 미식행을 다닌 적이 있는데, 발단이 된 계기가 “유명 냉면집들은 알게 모르게 대중의 입맛과 유행에 맞춰 레서피가 변했을테고, ... 더보기

안동집

서울 동대문구 고산자로36길 3