#제기동 #안동집 "인생 배추전과 소박한 비빔밥의 푸근함" 독특한 면빨과 국물로 안동국시의 새로운 맛을 보여준 안동집. 수육과 배추전도 아주 유명하고 시장집 답게 비빔밥도 인기가 많은 메뉴다. 혼밥이라 많이 주문은 못하고 시장 비빔밥을 부탁드렸는데, 배주천도 너무 궁금해 유혹을 떨치지 못하고 추가로 부탁드렸다. 정갈하게 담아 나온 배추전은 본인 인생 배추전이 됐다. 잘 부쳐 식감도 우수한데 끝에 느껴지는 고소함은 여느 배... 더보기

안동집

서울 동대문구 고산자로36길 3

#제기동 #안동집 "식감이 특이한 국수와 맛있는 김치, 정감있는 어머님들" 참 옛날부터 가보고 싶던 곳인데, 이모님께서 흑백요리사에 출연을 하시면서 범접불가의 매장이 되어버렸다. 다행히 요즘엔 일요일 개점하는 시간에 가면 얼렵지 않게 착석이 가능해서 발품을 팔아봤다. 주위 매장들이 기본 반찬을 꽤 풍성하게 주시는 것 같은데, 아마도 이런 세팅이 여기 시장의 기본 세팅인가보다. 안동집은 김치, 알배추, 쌈장, 조밥에 칼국수 ... 더보기

안동집

서울 동대문구 고산자로36길 3

#제기동 #안동집 #건진국시 * 한줄평 : 경동시장의 35년 터줏대감, 안동국시 • 제기동 경동시장에 안동국시 식당이 성업한 배경 • 서울 뿐 아니라 안동에도 몇 없는 건진국시 식당 • 콩가루 40% 함량, 멸치 육수로 만든 전통 레서피 1. <재래시장에서 만난 서울 노포 냉면>이라는 테마로 미식행을 다닌 적이 있는데, 발단이 된 계기가 “유명 냉면집들은 알게 모르게 대중의 입맛과 유행에 맞춰 레서피가 변했을테고, 오히려 ... 더보기

안동집

서울 동대문구 고산자로36길 3

#청량리 #안동집 #건진국시 * 한줄평 : 경동시장의 35년 터줏대감, 안동국시 • 제기동 경동시장에 안동국시 식당이 성업한 배경 • 서울 뿐 아니라 안동에도 몇 없는 건진국시 식당 • 콩가루 40% 함량, 멸치 육수로 만든 전통 레서피 1. <재래시장에서 만난 서울 노포 냉면>이라는 테마로 미식행을 다닌 적이 있는데, 발단이 된 계기가 “유명 냉면집들은 알게 모르게 대중의 입맛과 유행에 맞춰 레서피가 변했을테고, ... 더보기

안동집

서울 동대문구 고산자로36길 3