추천해요
1년
#제기동 #안동집 #건진국시 * 한줄평 : 경동시장의 35년 터줏대감, 안동국시 • 제기동 경동시장에 안동국시 식당이 성업한 배경 • 서울 뿐 아니라 안동에도 몇 없는 건진국시 식당 • 콩가루 40% 함량, 멸치 육수로 만든 전통 레서피 1. <재래시장에서 만난 서울 노포 냉면>이라는 테마로 미식행을 다닌 적이 있는데, 발단이 된 계기가 “유명 냉면집들은 알게 모르게 대중의 입맛과 유행에 맞춰 레서피가 변했을테고, 오히려 ... 더보기
안동집
서울 동대문구 고산자로36길 3
24
2
3년
#청량리 #안동집 #건진국시 * 한줄평 : 경동시장의 35년 터줏대감, 안동국시 • 제기동 경동시장에 안동국시 식당이 성업한 배경 • 서울 뿐 아니라 안동에도 몇 없는 건진국시 식당 • 콩가루 40% 함량, 멸치 육수로 만든 전통 레서피 1. <재래시장에서 만난 서울 노포 냉면>이라는 테마로 미식행을 다닌 적이 있는데, 발단이 된 계기가 “유명 냉면집들은 알게 모르게 대중의 입맛과 유행에 맞춰 레서피가 변했을테고, ... 더보기
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