#약수동

권오찬

6개월

#약수동 #약수순대국 #순대국 * 한줄평 : 성시경이 사랑한 약수순대국 1. 재래시장과 정육 유통이 활발했던 약수시장 근방은 한국 전쟁 이후 이 동네에 정착한 이북 실향민들과 노동자들의 발길이 만들어낸 서민식당 수요로 자연스레 <순대국 골목>이 형성된 곳이다. 2. 순대국을 사랑하는 호사가들은 이 근방을 <순대국 삼국지 상권>이라 표현하기도 하는데.. 1) 약수순대국은 1977년 개업한 노포로 ‘성시경의 먹을텐데‘에 소개... 더보기

약수순대국

서울 중구 동호로7길 14
권오찬

1년

#약수동 #두부사랑 #두부전골 * 한줄평 : 약수동 소재 직접 두부를 만드는 식당 1. 산 좋고, 물 좋은 도시 근교 여행시 자주 먹는 음식 중 하나가 바로 <두부>이다. 두부는 향이 좋고, 맛이 뛰어나 각종 버섯과 채소를 넣고 끓인 전골의 주재료로, 도톰하게 잘라 산초기름에 바싹 구워낸 음식으로도 언제나 만족스러운 식재료이다. 2. 다만, 새벽녘부터 당일 판매할 두부를 만든다고 대두를 물에 불리고 갈아 직접 두부를 만... 더보기

약수 두부사랑

서울 중구 동호로10길 8-3
빠상

좋아요

7년

#한식 #원조호남순대국 #약수동 #약수역 #순대국(특) - 약수역 맛집이라는 순대국집 - 매장안에 들어서면 꾸리한 냄새에서 느껴지는 옛날 느낌 - 깔끔한 국물과 수육이 좋았음. 순대는 그냥 찰순대 아쉽 - 수육이 맛있다는데 다음에 먹어보기로~~

원조 호남 순대국

서울 중구 동호로 163