#약수동 #두부사랑 #두부전골 * 한줄평 : 약수동 소재 직접 두부를 만드는 식당 1. 산 좋고, 물 좋은 도시 근교 여행시 자주 먹는 음식 중 하나가 바로 <두부>이다. 두부는 향이 좋고, 맛이 뛰어나 각종 버섯과 채소를 넣고 끓인 전골의 주재료로, 도톰하게 잘라 산초기름에 바싹 구워낸 음식으로도 언제나 만족스러운 식재료이다. 2. 다만, 새벽녘부터 당일 판매할 두부를 만든다고 대두를 물에 불리고 갈아 직접 두부를 만... 더보기
주문 받으시는 분이 제가 시킨 메뉴는 아무 맛도 안 나는데 괜찮냐 하셨는데 어젠 이런게 굉장히 먹고 싶어서 시켰고, 실제로 간장 양념을 좀 넣어도 기본 두부맛이었습니다. 그래도 좋았고, 같이 먹은 비지가 부드럽고 아주 좋았습니다. 간... 더보기