“방이먹자골목의 기둥” 비 오는 날 2차로 원조마포소금구이에 가려다가 별미곱창에 갔습니다. 복학 전 술꾼 시절에 친구랑 많이 갔던 곳이라 잠실 곱창집 하면 바로 떠오르는 곳인데요 학교가 수원에 있어서 오랜만에 찾아갔네요 🥲 서비스로 나오는 어묵탕과 염통 못 본 사이에 더 쫄깃쫄깃해진 대창도 맛있지만 서서히 진한 맛이 올라오는 곱창과 왕십리에 뒤처지지 않은 양구이는 방이먹자골목의 위상을 보여주는 듯합니다 단지 아쉬운 건 ... 더보기
별미 곱창
서울 송파구 오금로11길 11
#깡통참숯구이 무우순과 오이채에 곁들여 먹는 보드랍고 찰진 육회. 고소한 육즙 가득.. 육향이 살아있는 맛. 사실.. 여기 친구 단골집. 서비스로 어묵탕도 내어주시고 사장님 개인 술안주로 손질해 놓은 선홍빛 홍어회도 주심.. 고래사어묵(?) 아주 부드럽고 잘 불지도 않아 끝까지 쫀쫀한 식감이 넘 맛있음. 적당히 삭힌 홍어회와 신김치의 조화.. 육회와 홍어 신김치의 삼합을 즐기는 새로운 경험. 특히 살짝 얼린 홍어애는 기름장... 더보기
깡통참숯구이
경기 안산시 상록구 성호로 258
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