음식
실내
외부
전체 더보기
면 식감이 처음 씹을때는 쫄깃 탱글한것 같지만 두번씹으면 설익은 느낌이 세번 씹으면 너무 익은 느낌이 난다. 뭔 개소린가 싶지만, 씹을수록 매력이 떨어지는 면. 일정하게 안익었다기 보다는 씹을수록 맛이 떨어진다. 이 집 쯔유가 밍밍하다는 평도 많지만 개인적으론 카덴의 짱짱한 양념맛 보다는 차라리 이 집의 쯔유가 우동에는 더 어울린다 생각합니다. 하지만 우동은 쯔유 보다는 면에 매력이 있어야 한다고 생각하는데, 면에 대... 더보기
교다이야
서울 마포구 성지길 39
26
0
[가마붓카케우동 정식] 12시 직전 1인이라 웨이팅 없이 바로 입장 가능 했습니다. 즉시 튀겨나온 튀김도 맛있었고 면도 찰지고 씹는 느낌도 좋았습니다. 쯔유양 잘 조절해서 드세요. (확 부었더니 좀 짰음ㅠ)
1
냉우동 온우동 정식 일단 덴푸라 맛있어요 온우동이 처음엔 따끈하고 온천달걀이 부드러워서 더 맛있다고 느꼈는데 먹다보니 냉우동이 끝까지 깔끔하고 면이 탱글탱글해서 맛있었어요 지나갈때마다 웨이팅 굉장히 길던데.. 다행히 금방 들어가서 좋았습니다 오히려 너무 길었다면 기대치가 높아져서 실망했을것 같기도..
5
면발이 춤을 춰요....냉우동은 교다이야
맛잇다! 하지만 웨이팅이너무길다… 그만큼의 맛은 아닌듯하오
3
뭐가 달라진 걸까요? 우동의 생명은 면인데 면이 약간 뿔고 고르지가 않아 식감이 영 아니었어요. 우동을 좋아해서 기대하고 왔는데 실망이에요. 기본에 충실하지 못한 우동. 뎀푸라는 맛있었어요.
미쉐린가이드 수타우동집! 맛은 솔직히 엄청 우와까진 아니였지만 음식도 깔끔하니 잘나오고 면발이 진짜 탱글하니 맛있었어요!
6
저는 교다이야를 좋아하지 않아요. 왜냐하면 쯔유가 너무 흐릿하고 달기 때문.. 하지만 이날은 카덴 웨이팅이 미쳐돌아가서 궁여지책으로 들어왔습니다. 정식이 1.5라 가성비는 좋아요. 아직 다 먹지 않은 식사를 언질도 없이 치워버리셔서 조금 당황스러웠습니다😅
10
합정 교다이아 면이 쫀득쫀득하고 식감이 좋긴 했지만, 전체적인 맛은 그냥 그랬다. 줄 서지 않고 먹으면 괜찮겠지만 점심에 엄청 더운데 30분 넘게 줄서고 들어갔더니 맛을 잘 모르겠다.
언제나 좋은 퀄리티와 서비스로 맞이해주는 곳👾 통통한 수제 면과 바삭한 튀김은 언제나 필승 조합! 강남물가에 절여져서 그런가, 붓카케 냉우동 정식 15000원이라는 가격이 굉장히 합리적이라고 느꼈다.
9