6년
#연희동 #우동카덴 정호영쉐프가 운영하는 우동카덴이 연희동점을 열었네요 간단하게 카덴의 역사를 잠시 말씀드려 보면.. (같은 동네라 우연히ㅋㅋ 알게 된 카덴의 역사) 서교동의 '이자카야 카덴'이 카덴의 시작입니다 그 당시(약 6-7년전) 홍대를 주름잡던 투탑 이자카야가 이곳 카덴과 겐지였는데.. (겐지는 스시시로 겐지더그릴 등으로 유명하죠) 겐지가 테이블 위주의 주점이였다면 카덴은 일식 느낌 더 느껴지는 다찌스타일이였고 서교동... 더보기
카덴
서울 서대문구 연희로 173
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추천해요
1년
#연희 #우동카덴 그 유명한 우동카덴! 정호영 쉐프가 운영하는 우동 전문점이다. 면발이 수타다 보니 쫄깃쫄깃하고 흠 잡을 데가 없다. 엄청나게 커다란 세숫대야 같은 그릇에 우동이 나오기 때문에 처음엔 굉장히 당황스러울 수 있다. 가성비도 좋고, 분위기도 깔끔하고, 맛도 깔끔하게 맛있어서 누굴 데려와도 꿇리지 않을 곳이다
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4년
정호영 셰프의 합정 #우동카덴 오래 전부터 맛집으로 자리잡아 온 곳. 에비텐 붓카케우동(9.5) 두툼하고 쫄깃한 면발이 매력적이고, 쯔유도 적당히 짭쪼름하고 맛있어요😋 개인적으로 붓카케우동으로 먹었을 때 탄력있는 면발이 잘 느껴지는 듯. 가격이 착하진 않지만 또 먹고 싶은 맛🌝
우동 카덴
서울 마포구 양화로7안길 2-1
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