4개월
#집밥 #재활용스테이크 스테이크 빼고 모든게 재활용 1. 안심스테이크 미디엄으로 구워 레스팅 2. 알배추 먹다 남은거 버리기 전에 통구이 3. 그릭요거트 남은거, 오이 남은거, 이탈리안 파슬리 남은거, 다진마늘 남은걸로 #차지키 소스 만들기 4. 옛날 사온 트레이더죠스 살사베르데에 올리브오일, 고수 잔득, 페페로치노 후레이크로 #치미츄리 소스 비슷하게 만들기 배추통구이에 차지키, 파마잔 올리면 고급스런 사이드 베지. ... 더보기
집밥
메이커 없음
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4
추천해요
11개월
그리스 식사에서 널리 쓰인다는 차지키 소스! 유행한 지는 쫌 지났지만 나는 드디어 도전해 봤다. 들어가는 것도 별로 없긴 하다만, 그중 구하기 힘든 건 ‘딜’ 허브. 딜은 무슨 맛인가? 먹어보기 전엔 궁금했는데, 먹고 나니 생각보다 익숙한 맛이다. 바로바로 ‘솔잎’ 향..! 오이 한 개는 식감을 위해 반은 채썰고 반은 편썰었다. 그후 소금에 절이는데, 소금은 한 꼬집만! 많이 뿌려봤자 짜지기만 하고 빨리 절여지는 것 ... 더보기
차지키
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