19일
#논현동 #원디그리노스 "중식 바베큐와 누들을 먹을 수 있어서 행복한 집" "맛을 차치하고라도 존재만으로 소중한 집" 우리나라 중식씬에서 아쉬운 부분이 바로 광동식 중식이다. 슴슴하면서도 감칠하고 부드러우면서도 재료의 맛을 불로 살리는 광동식 중식. 본인이 미국에 갈 때면 늘 광동식 바베큐와 중식당을 찾아 포식을 하고 오는 이유도 이런 광동식 중식에 대한 갈망 때문이겠다. 그나마 그 갈망을 채워줬던 식당이 #청키면가 였는데... 더보기
원 디그리 노스
서울 강남구 학동로43길 8
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별로에요
7년
지인 추천 받아서 간 곳이긴 한데.. 새우완탕면과 청키볶음밥 주문. 완탕면은 일단 국물에서 비린내가 약간 밀려오는걸 봐서 적당히 건새우 같은 걸로 국물을 낸거 같고 면은 내 생각으로는 스타일 이라고 보기엔 적당하게 익은 상태가 아녔고 입 안에서 겉돌았다. 이런 면의 호불호는 갈릴 수 있겠으니뭐.. 단 만두속이나 너풀거리는 만두피는 꽤 잘 재현한 걸로 보인다.. 진짜 문제는 청키볶음밥.. 닭갈비 주문후 볶음밥 추가해서 바닥의 누룽... 더보기
청키면가
서울 강남구 선릉로152길 15
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