#충주시 #청진궁중면옥 #황금만두꽃전골 * 한줄평 : 탈북민 사장님의 평양식 만두전골 • 피난민에서 탈북민의 음식이 된 평양냉면 • 상황버섯육수와 귀한 꽃송이버섯이 잔뜩 들어간 전골 • 합리적인 가격, 유니크한 음식, 응원하고 싶은 서사 1. 대한민국에서 평양냉면은 관념적으로 <실향민>의 음식이라 할 수 있다. 그리고 한국전쟁이라는 역사적 배경을 감안하면 실향민은 북한에서 난을 피해 내려온 <피난민>을 의미한다. 2. 시... 더보기
청진궁중면옥
충북 충주시 충원대로 166
#충주시 #오호담 #추어탕 * 한줄평 : 충주에 자리잡은 호남 음식점 1. 충주 중앙탑면에 근사한 한식당이 들어섰다. 우아하게 포크와 나이프로 스테이크를 썰어야 할 것 같은 유럽 고성을 연상케하는 건물 앞으로는 고즈넉한 탄금호의 물결이 덧없이 흘러가고, 식당 주인장네 막내라는 ‘모모’라는 고양이는 한유롭게 가을 햇살을 즐기고 있다. 2. 이 목가적인 풍경 속에서 즐기는 광주식 애호박찌개와 남원식 추어탕은 분명 충주 사람들... 더보기
오호담
충북 충주시 중앙탑면 루암신촌1길 14-11