#LosAngeles #DownTown #Otium "현재 LA를 이끄는 트랜드를 느끼고 싶으면 바로 여기!” 미국음식도 요즘 트랜트가 New American입니다. 전통적인 컴포트푸드와 스테이크, 샐러드 같은 Tradition American과 대조적으로 유럽풍의 감성과 새로운 맛을 추구하는 New American이 요즘 뜨는 레스토랑의 대세인 것 같아요. 이곳 Otium도 유럽의 풍미가 강한 American Food로 굉... 더보기
Otium
222 S Hope St, Los Angeles, CA 90012, USA
화니키친 투움바 파스타! 유튜브 영상 “버터는 조금만 넣겠습니다” by 승우아빠 —> 레시피를 좀더 쉽게 변형. 미리 만들어놓고 먹을 때 조립하는 형식이라, 소스 양이 할때마다 달랐다. ㅋㅋ 소스는 일주일 숙성 후에 먹었을 때가 제일 맛있었음! 숙성한 지 하루되어서 먹었을 때는 숙성한 맛이 전혀 안 났었다. #투움바파스타 #파스타 —- <투움바 베이스> 1. 새우를 먼저 버터국에 굽기. 2. 큰새우는 다른 팬에서 노릇... 더보기
투움바 파스타
메이커 없음
지아니스 나폴리 원챔 장인 광교의 아케이드인 아비뉴프랑에 위치한 이탈리안. 건물을 가득 메운 프랜차이즈들 사이에서 많은 손님을 끌어모으며 우뚝 선 곳이다. 본점도 역삼에서 성업중인 것으로 알고 있는데, 경쟁자가 적은 이곳이라 더욱 손님이 많은 느낌이다. 문앞의 단말기에서 캐치테이블 웨이팅을 하고 있으면 차례가 찾아온다. 들어가면서 보이는 큼지막한 화덕이 인상적이다. 식당 소개서에도 APN피자 인증과 함께 식재료들의 원산지... 더보기
지아니스 나폴리
경기 수원시 영통구 센트럴타운로 85
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