에그 앤 플라워
egg & flour
egg & flour
해방촌을 내려다보는 뷰가 매력적인 생면 파스타 전문점. ♤ 홍새우 & 먹물 카펠리니 (30,000₩) 새우 비스큐에 칠리 가루를 넣은 매콤한 소스와 검은색 먹물 카펠리니면이 어우러진 파스타. 무난하게 실패 없을 만한 메뉴다. 소스가 해산물 향이 강하지 않고 한국인 입맞에 잘 맞을 만한 대중적인 맛. ♤ 트러플 들깨크림 & 감자 뇨끼 (35,000₩) 걸쭉한 들깨소스가 기억에 남는 파스타. 트러플 향보다는 들깨칼국수를 먹는 듯... 더보기
남산을 갈 일이 있어서 카카오지도와 뽈레를 뒤져보다 평점이 높은 곳을 선택. 여긴 테라스에서 와인먹는게 유명한 듯 했으나 우리는 와인 먹을 수 있는 사람도 없고 테라스는 수리중이라 테라스에서 먹지도 못했다. 우리는 세명이라 그냥3인 세트로 먹기로 함(사실 내가 그냥 막 고름…ㅋㅋ) 에피타이저 2개, 파스타 3개, 스테이크 1개 이렇게 였는데 생각보다 양이 많았… 그냥 에피타이져1개, 파스타 2개에 음료만 마실껄… 에피타... 더보기
저번에 가려다 못간 레스토랑. 생일 맞이 드디어 방문. 홍새우&먹물 카펠리니, 살시챠 레몬버터&노른자 딸리아뗄레, 홈메이드 카프레제 플래터 주문. 시그니처 메뉴라 할 수 있는 홍새우 파스타는 진짜 맛있긴 했음. 코로나 휴유증으로 해산물 녹진한 맛을 잘 못느끼는 상태인데 여기 소스는 정말 진해서 너무 잘났음. 완전 만족스러움. 새우 익힘 정도도 좋았으나 다만 면이 얇아서 금방 식기도 하고 금방 떡이 져서 여유롭게 먹을 수 있는 메... 더보기
홀릭들로부터 여러번 얘기를 들었던 에그앤플라워. 마침 가보고 싶다던 친구가 있어 다녀왔습니다.여름과 가을 그 사이쯤의 계절에 점심시간에 예약하고 방문, 음식은 시킨 모든 메뉴가 맛있었다. 생면파스타 특유의 면 식감도 좋았고, 파스타 소스와 면의 궁합도 아주 훌륭했다. 특히 홍새우 먹물 카펠리니는 새우내장 소스에서 올라오는 풍미가 장난이 아니었음 ㅠㅠ 완전 찐하고 꼬소했다. 맛있을거라고 생각했는데, 그 이상으로 맛있게 먹었다, 근... 더보기