효뜨 가오의 중요성 "현지같다". 요즈음 한국에서 여행객뿐만 아니라 세계 다양한 음식을 표방하는 식당들 사이에 붙는 최고의 찬사라고 대중적으로 여겨지는 말이다. 허나 부족하게나마 식도락을 즐기는 입장에서 이 말에 의문부호를 붙이고 싶은 마음이 약간 드는 것도 사실. 사실 한국도 그렇고, 하나의 나라 내에서도 지방, 계층, 취미별로 수많은 문화를 각기 가지기에 단순히 현지, 로컬이라는 말로 뭉뚱그리는 것은 지양하는 편이다. ... 더보기
효뜨
서울 용산구 한강대로40가길 6
청담오후/ 강남구청역 이 일대에서 이렇게 저렴하게 먹을 수 있는 가게가있다니! 가격대비에 아주 괜찮았다. 런치는 더 저렴한편인 것 같았다. 특히 피자는 바삭한 도우랑 루꼴라가 같이올라가서 정말맛이있었다. 리조토, 파스타도 너무 맛이있게 먹어서 모두 다 싹싹긁어먹었다. 토마토파스타는 정석적인 맛에 오랜만에 과거의 맛을 찾은 느낌이었고, 크림리조토도 은은하게 트러플오일이 난것 같았다. #매콤한페퍼로니루꼴라피자 #해산물 토마토파... 더보기
청담오후
서울 강남구 선릉로 708
지아니스 나폴리 원챔 장인 광교의 아케이드인 아비뉴프랑에 위치한 이탈리안. 건물을 가득 메운 프랜차이즈들 사이에서 많은 손님을 끌어모으며 우뚝 선 곳이다. 본점도 역삼에서 성업중인 것으로 알고 있는데, 경쟁자가 적은 이곳이라 더욱 손님이 많은 느낌이다. 문앞의 단말기에서 캐치테이블 웨이팅을 하고 있으면 차례가 찾아온다. 들어가면서 보이는 큼지막한 화덕이 인상적이다. 식당 소개서에도 APN피자 인증과 함께 식재료들의 원산지... 더보기
지아니스 나폴리
경기 수원시 영통구 센트럴타운로 85
#부산 #전복죽 #해산물 체리평가 : 🍒🍒 그냥 저냥… 일단 유명하다고해서 와봤는데.. 음.. 그냥 쏘쏘?? 음식 나오는 시간이 엄청 느림🤔 재방문의사는 없어요😅😅
해녀천지 할매집
부산 기장군 기장읍 연화1길 210