11개월
#효제동 #효제루 "기름과 불을 장인" 요즘 최고의 인기를 구가하고 있는 중식당 중에 하나다. 꽤나 인기 있던 합정 플로리다반점을 닫으시고 (그 자리에 은하장이 생겼는데 그 집도 대박. 자리가 좋은가?) 잠시 쉬시더니 효제동에 효제루를 여셨다. (예전엔 마라탕 자리였다고...) 그 뒤 많은 미식가들의 극찬이 이어졌고 예전 플로리다반점을 사랑하시는 단골도 합세.. 게다가 동네 주민들까지 손님들이 끊임이 없다. 늦은 점심에 ... 더보기
효제루
서울 종로구 대학로 18
49
4
추천해요
1년
#종로구효제동 #효제루 #탕수육 * 한줄평 : 중식계의 예송논쟁, 부먹 vs 찍먹? • 탕수육 부먹 vs 찍먹만 아는 당신이 경험해야 할 <볶먹> • 부먹 vs 찍먹에서 중요한 것은 취향보다 반죽 레서피 • 짜장면만큼이나 단맛이 강조된 탕수육 근황 1. 조선시대 성리학의 예법을 어떻게 풀이할지를 두고 학자와 정치인간 벌인 권력다툼이 바로 <예송논쟁>이다. 인조의 둘째 아들인 효종이 승하하자 그 어머니인 조대비가 얼마동... 더보기
22
16
