#유정순대국 오며가며 왠지 맛집 포스가 느껴졌던 집. 오늘은 겨울비도 내리고 뜨끈한 국밥이 생각나 방문. 실내가 깔끔하고 자리에 앉으니 밑반찬도 정갈하게 나오고 갠적으로 청양고추 내어주는 국밥집 넘 좋다는..ㅎ 국밥에 밑반찬으로 콩나물무침이 필요할까.. 했는데 먹어보니 아삭한 식감에 간도 딱~이고 고소한게 내공이 느껴지는 맛. 뚝배기에 팔팔 끓는 국물은 김이 모락모락 오르고 국물은 뽀얀색 사골베이스 그냥 먹어봐도 국물이 깔끔하고 똑 떨어지는 느낌 고소하면서 거기에 시원한 맛까지.. 새우젓 소금으로 살짝 간을 더하고 다진양념은 과하지 않게 넣어주고.. 탱글하면서 탄력있는 머릿고기와 쫄깃한 내장 그리고 당면 선지 듬뿍 들어간 쫄깃한 토종순대 잡내 없고 선도가 좋은 재료들이 깔끔한 국물과 잘 어우러져 맛의 조화를 이루는 순대국. #국밥 #순대국밥₩9,000 #순대국 #맛집 #순대국맛집 #안산와동

유정 순대국

경기 안산시 단원구 화정로 95 1층