넓은 한옥의 자태가 매력적인 회정식 집!(식객 허영만샘도 반한 가성비 횟집). 오늘 날이 너무 더워서 종일 이곳의 물회가 생각나서 방문했는데 이미 많은 사람들이 와서 룸은 만석이네요. 물회는 일반과 특이 있는데 특은 일반에 전복과 해삼이 추가되서 나옵니다. 우리는 특으로 주문했고 자극적이지 않은 7종의 반찬과 유난히 샛노란 소면이 같이 나왔어요. 살얼음 동동 육수는 참기름과 참깨가루의 꼬소롬한 향과 배를 얇게 채썰어 은은한 단맛, 그리고 하이라이트인 막걸리 식초의 상큼+콤콤한 향이 마구마구 퍼져 입맛을 자극합니다. 다른곳의 물회는 빙초산이나 인공식초를 사용해 혀를 톡 쏘는 신맛인데 이곳은 직접 만든 막걸리 식초를 사용해 은은한 신맛이 혀에 감돌아요. 회양도 많았고 열심히 먹다보면 매운맛이 스멀스멀 올라오는데 시원매콤으로 맛있어부러~! ps. 네번째 사진속 막걸리 식초 너무 너무 탐난다요😘
서우담
전남광주 진도군 진도읍 남산로 130-46
맛집개척자 @hjhrock
물회를 먹을 때마다 항상 자극적인 신맛이 많이 나서 기피했는데 여기는 막거리 식초라니 가보고싶은 마음이 생기네요.^^
하늘호수속으로 @skylake123
@hjhrock 어렸을적에는 막걸리 식초가 싫었는데 나이먹으니 은은하고 맛있어요 ㅎㅎ
평화동이 @lkhun71
언제갈지 모르지만 남도여행을 꿈꾸머 핀해 봅니다 ㅎㅎ
하늘호수속으로 @skylake123
@lkhun71 네~~^^ 그 언젠가를 위하여~! 🥂
당신의텍스트 @yourtext
때깔부터 충성충성충... 🫡
하늘호수속으로 @skylake123
@yourtext 역쉬~! 전라도의 맛을 알아보는 당텍님! 😘