츠케멘 처돌이 @sma05023

5.0

14일

오랜만에 진세이 너무 오랜만에 갔다. 최근에 가고싶었던 라멘집도 많고, 진세이는 뭔가 여럿이 가서 여러개 시켜 먹고 싶은 곳이라 혼자면 아쉬워서 자주 못 간듯 오랜만에 가니, 점원이 좀 늘었더라 맛은 여전히 좋다. 강한 감칠맛과 짠맛에 맛있는 면, 그리고 담음새 고트 솔직히 진세이는 츠케멘 + 아부라소바까지 시켜서 나눠먹는게 국제룰임.

진세이 라멘

서울 마포구 성미산로 186

5

0

Ray @its_raypic

4.0

17일

•니보시 돈코츠 라멘(12,000) 오동통한 츠케멘과 달리 가는 면인데, 덜 뗀 것마냥 군데군데 면끼리 뭉쳐 있었어요. 라멘도 제법 괜찮았지만, 감칠맛이 직관적으로 강하게 느껴지는 츠케멘이 좀 더 취향이었어요.

진세이 라멘

서울 마포구 성미산로 186

21

0

Ray @its_raypic

4.0

1개월

4.4/5.0 😋 츠케멘(12,000) 츠케지루에서 멸치 같은 해산물 감칠맛이 폭발해서 아주 자극적으로 맛있어요! 정확히는 돼지, 닭 백탕, 해산물 베이스라고 하고요. 요리조리 자기 입맛에 적당한 양을 찍어 먹으며 간을 조절하면 더 맛있게 즐길 수 있을 거예요. 차슈는 두 종류! 훈연 목살은 평범했고, 부드러운 지방감이 느껴지는 수비드 등심이 아주 좋았습니다. 죽순도 간이 제대로 배어 있어서 더 맛있었고요. 셀프로 가져다... 더보기

진세이 라멘

서울 마포구 성미산로 186

14

2

dreamout @dreamout

5.0

2개월

머리땋은 듯한 면선이 시선을 빼앗는다. 수비드 차슈, 시금치, 멘마가 곁들여진 정교한 차림에 마음까지 고요해지고. 결을 살려 담아낸 굵직한 면발은 찬물에 힘껏 헹궈내 탄력의 정점을 보여준다. 두 줄씩 들어 올려 츠케지루에 듬뿍 적시니, 해산물의 감칠맛이 부드럽고 묵직하게 입안을 감싸 올렸다. 잘생김 자체가 유잼이라고 했지. 그래 맞아. 음식도 그렇다.

진세이 라멘

서울 마포구 성미산로 186

35

0

츠케멘 처돌이 @sma05023

5.0

3개월

진세이 또 간 사람 개또라이 미친 맛 2라였는데, 300g 술술 들어가여

진세이 라멘

서울 마포구 성미산로 186

7

0

버크 @b_hong

5.0

5개월

연남 진세이 라멘 - 진하고 적당히 꾸덕한게 제가 찾던 츠케멘ㅠㅠ 너무 맛있게 잘 먹었습니다!😋 담음새도 가게 분위기도 깔끔하고 힙해요. 멘마도 맛있게 잘 졸여져서 추가하고 싶었어요🤤

진세이 라멘

서울 마포구 성미산로 186

15

2

83. @sooldog83

4.5

5개월

츠케멘으로 유명한집들이 츠케멘 말고 또 다른 라멘이 있을 경우 그게 참 맛있더라...

진세이 라멘

서울 마포구 성미산로 186

17

0

츠케멘 처돌이 @sma05023

5.0

7개월

오랜만에 다시 진세이 라멘 연말에는 자주 올라올 수 없을 것 같아 두개 먹기 츠케멘을 깔끔하게 먹고싶다면 진세이가 최고인듯.. 면도 시금치도 차슈도 스프도 너무 너무 너무 맛있음 아부라소바도 되게 맛있는데, 두개 안먹었으면 밥까지 비벼 먹었을 맛… 파블로프의 개마냥 사진 보면 침 나오는 맛..

진세이 라멘

서울 마포구 성미산로 186

8

0

zMH@ @jangminho62

4.5

9개월

츠케멘 맛집 진세이라멘 츠케멘 300g, 계란추가 주문 염도가 강하다는 말이 많았는데, 다른 곳들에 비해 좀 강한 감이 있긴 하지만 크게 벗어나는 느낌은 아니라 자주 드시던 분들은 맛있게 먹을만 한 맛이었다. 면도 쫄깃하고 맛이 좋았고, 진한 츠케지루는 양을 많이주셔서 빠르게 식지 않는 점이 좋았다. 츠케지루의 진한 맛이 인상적이었던 맛있는 츠케멘

진세이 라멘

서울 마포구 성미산로 186

5

0

왕십리불꽃남자 @worha4u

5.0

1년

현재시점 츠케멘 원탑느낌.

진세이 라멘

서울 마포구 성미산로 186

7

0