장 @jangminho62

4.5

2개월

츠케멘 맛집 진세이라멘 츠케멘 300g, 계란추가 주문 염도가 강하다는 말이 많았는데, 다른 곳들에 비해 좀 강한 감이 있긴 하지만 크게 벗어나는 느낌은 아니라 자주 드시던 분들은 맛있게 먹을만 한 맛이었다. 면도 쫄깃하고 맛이 좋았고, 진한 츠케지루는 양을 많이주셔서 빠르게 식지 않는 점이 좋았다. 츠케지루의 진한 맛이 인상적이었던 맛있는 츠케멘

진세이 라멘

서울 마포구 성미산로 186

4

0

왕십리불꽃남자 @worha4u

5.0

4개월

현재시점 츠케멘 원탑느낌.

진세이 라멘

서울 마포구 성미산로 186

6

0

츠케멘 처돌이 @sma05023

5.0

4개월

담음새 goat 맛 goat 멘마 추가 같은 게 빨리 생기면 좋겠다.. ㅠㅠ

진세이 라멘

서울 마포구 성미산로 186

7

0

정접시🤍 @dishdishxx

3.0

6개월

점점 어려워지는 일본식 라멘의 세계,, 여기도 너무 짜고 느끼해서요 저 유자 단무지 아니었으면 먹기 힘들었을 듯 절대 맛없다는 건 아님 ㅠ

진세이 라멘

서울 마포구 성미산로 186

21

0

시마아지 @yeezy

2.5

6개월

일단 멘마랑 차슈가 정말 조립식보다도 못하게 맛없음 멘마는 상한게 아닌가 의심 될 정도였다. 그렇다고 면이랑 지루가 뛰어났나? 그것도 아님.. 그래도 최근에 리뉴얼 됐대서 다시 가볼 의향은 있다

진세이 라멘

서울 마포구 성미산로 186

11

0

쁜지 @punzi80

4.5

6개월

짜다. 하지만 왠지 모를 중독성이 있다. 여기저기 돌아다니며 츠케멘도 많이 먹어 보았지만, 이 집만큼 강렬하게 다가오는 츠케멘은 또 없네요. 솔직히 처음 세입 정도는 너무 강렬하게 다가오는 짠맛에 어어어~ 하게 됩니다만. 그 와중에 쫄깃함의 극까지 올라간 면과 짠맛을 뚫고 나오는 응축 농축된 해물 육수의 감칠맛이 느껴지기 시작합니다. 그러면 마차 마라탕을 매워 매워 하면서 먹게 되는 것처럼 짜 겁나 짜 하면서도 계속 먹게... 더보기

진세이 라멘

서울 마포구 성미산로 186

30

0

츠케멘 처돌이 @sma05023

5.0

7개월

진세이가 바뀌었다고 해서, 또 다녀왔다. 전보다 염도가 좀 낮아진 느낌? 전에는 너무 쨍한 느낌이었는데, 이번엔 좀 나름 마일드해진 느낌(개인적으로 더 맛있어졌다) 다만 멘마 추가가 안되던데.. 그건 너무 아쉽다

진세이 라멘

서울 마포구 성미산로 186

8

0

장돌뱅이황 @tnsdjs1463

3.5

8개월

평범

진세이 라멘

서울 마포구 성미산로 186

3

0

Brad Pitt @BradPitt

2.5

8개월

츠케멘이라고 하더라도 츠케 지루가 너무 짰다. 차슈나 죽순, 면 상태 등은 괜찮았지만, 막상 츠케 지루가 너무 짜서. 감칠맛 이전에 지나치게 짠맛이 지배적임. 탈리스커 하이볼은 맛있었음.

진세이 라멘

서울 마포구 성미산로 186

23

0

츠케멘 처돌이 @sma05023

5.0

8개월

진세이라멘도 꼭 가보고 싶어서 이번 기회에 방문 츠케멘 라지 + 멘마추가 일단 굉장히 염도가 높았다.(와리스프 요청해서 한 3번 넣으니 간이 맞는 느낌) 그럼에도 불구하고 일단 맛있다. 라임이 없는건 아쉬운데, 아쉬운대로 식초 넣어서 먹으니 또 맛있다.

진세이 라멘

서울 마포구 성미산로 186

8

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