현재 총 4군데가 영업하는걸로 암. 수지 본점은 어떤 이유에선지 계속 전화 연결이 안돼서 정자점 방문. 삼겹살은 가격에 비해 대단한 맛이 아니었고, 유명하다는 선지해장국은 내장류가 빠지고 선지만 들어있는 상태로 기본 서비스로 나왔는데 본 메뉴와 차이가 있겠지만 전혀 기대할 맛이 아니라 주문 안하고 볶음밥만 먹었다. 그리고 밥을 먹다보니 일부 이모님은 반말로 엉까고.. 보아하니 어려보이는, 아직은 친절하고 손님 눈치도 보아야 할 딸로 보이는 직원은 틱틱대고.. 한마디로 직원들이 대부분 교육이 거의 안되어 있었다. 이거 하나만 봐도 사장님의 마인드가 상당히 반영이 되었다고 본다. 정말 재료나 맛 친절 청결 대부분이 훌륭함에도 얼마안가 폐업 하고, 보잘것 없는 음식수준+손님 접객능력 으로도 업력이나 방송빨이나 sns 빨로 한번 터진게 쭈욱 가는 요식업계를 보면 참 요지경세상이다 ㅎㅎ 그런 식으로 잘되는 식당의 이유중 하나가 유명하다~ 방송나왔다~ 하면서 쫓아가는 수많은 손님들 덕분(?)인건 알고 있다. 또 정작 가서 맛이 별로라도 아.. 남들 다 맛있다고 하는데 나만 맛없다고 하면 안되겠지? 해외에서도 유명한 체인인데 내가 몰라서 이렇게 느끼겠지? 하며 맛집이라고 인정(?)해 버리는 손님들이 많은 것도 나는 알고 있다. 물론~ 꼭 그렇진 않아도 분위기 아니면 남다른스토리 등의 이유로 꼭 음식이 아주 맛있진 않아도 잘 되는 식당이 있는 것도 알고 있다. #드람뷔#분당#정자동#솔밭삼겹살#비추#삼겹살

솔밭 삼겹살

경기 성남시 분당구 성남대로331번길 11-15 봉우빌딩 1층