이거슨 분당 케이크의 희망. 아, 물론 이동네 케이크 맛있죠. 잘 하는 집이 많습니다. 하지만 베어커리, 특히 케이크는 원가대로 맛이 나오는 메뉴 아니겠습니까. 비싸고 맛없는 집은 있지만 싸고 맛있는 집은 없는 업계! 하지만 그 어려운 걸 쨍쨍케이크가 해냅니다. 케이크가 상당히 영리해요. 시트지와 생크림은 어떤 케이크든 거의 같고 메뉴에 따라 중간에 들어가는 콩포트?(정확히 뭔지 모르겠음)같은 것과 위에 올리는 과일을 다르게 ... 더보기
쨍쨍케이크
경기 성남시 분당구 판교로 445
직장 동료의 강력 추천으로 방문. 샤브샤브는 칼국수 발사대 느낌이다. 홀 한켠에 반죽 숙성실이 있고 넓적한 면을 주문하면 서빙한 다음 직원(아니면 사장님)이 와서 쭉쭉 늘여가면서 적당한 길이로 떼어서 샤브샤브 국물에 넣어줌. 칼국수도 쫄깃하고 국물도 좋은데요, 아무래도 고기랑 면이랑 추가하면 가격은 칼국수 치고 많이 나오긴 하죠. 샤브샤브라고 생각하기엔 채소가 부족하고요. 어떻게 보면 빨간 국물 칼국수에 고기도 추가 가능한 ... 더보기
팔당 샤브 바지락 손칼국수
경기 광주시 신현로 28
여기 체인점 사업에 어떻게 굴러가는지 모르겠지만 직원분은 한국어를 전혀 못 하시고, 매장에 한국어 메뉴판이 두 개 정도 있다. 우육면에 고기는 몇 개 없고 면 위주였다. 특이한 건 면이 상당히 탄력이 있고 표면이 거칠다는 것. 면 자체는 꽤나 좋았는데 이날 아침을 빵으로 먹어서 탄수화물이 지나친 느낌이었다. 가격을 올리더라도 고기가 좀 더 있는 편이 나에겐 좋았는데 식사 손님들 생각은 다를 수 있지. 상호명이랑 다르게 요리부... 더보기
미국가주 우육면 대왕
경기 성남시 수정구 수정남로 19
정확한 개업 시기는 모르겠지만 최근에 발견하여 방문. 일단 돈코츠를 먹었다. 다음에는 마제소바 아니면 미소 라멘을 먹을 듯. 인상적인 건 가게의 시스템. 좁고 긴 형태의 홀이 있고 주방과 홀을 맡은 직원이 각 1명씩 있다. 키오스크에서 주문을 하고 자리를 잡은 후 셀프바에서 마늘과 밑반찬을 가져오니 어느새 라면이 나온다. 프렙도 굉장히 잘 해놨고 주문을 받고 음식을 서빙하는 틀이 딱 잡혀 있어서 인상적이었다. 나에게는 국물이... 더보기
후쿠오카 라멘 데파토
경기 성남시 분당구 야탑로69번길 8
첫 번째 사진이 샤브 닭도리탕, 두 번째 사진이 백골뱅이탕입니다. 샤브 닭도리는 뭐고 수북하게 올라간 저 시금치랑 고사리는 또 뭔가 싶은데, 맛있어요. 왜 맛있는지 모르겠는데 맛있습니다. 더운 날이라 시원하게 맥주나 마시자 했는데 (맥주가 또 엄청나게 차가웠음) 국물이 촉촉하게 밴 시금치를 먹고 바로 소주 가져왔습니다. 여기 업소용 음료 냉장고가 5개 있거든요. 음료1, 술3, 물1 구성입니다. 밥은 아무도 안 시키고 모든 테이... 더보기
골목집
경기 용인시 기흥구 기흥로14번길 10-5
에그타르트 맛집으로만 알고 방문했는데 생각보다 공간이 좋았다. 전체적인 인테리어가 좋고 좌석마다 규모나 탁자의 높이, 의자의 모양이 달라서 골라 앉을 수 있는데다 곳곳의 식물 때문인지 소리도 크게 울리지 않았다. 음료에도 꽤나 신경을 쓰는 것 같고. 타르트는 매 정각마다 나오는 것 같다. 방문했을 때 남은 건 없었고 다음 타임까지 기다려서 받았는데 집에 도착했을 때까지 채 식지 않은 상태였다. 홍콩식이라 겉이 딱딱할 정도로 바삭... 더보기
오하이오
경기 성남시 분당구 미금일로86번길 8