#후쿠오카 #야쿠인역 #니쿠이치 #肉いち #薬院焼肉NIKUICHI “주문할 때 꼭 외쳐주세요: 시오데 오네가이시마스!“ 이번 방문엔 야키니쿠를 꼭 먹어야겠다는 계획이 있어서 후쿠오카에서 유명하고 무난한 곳을 찾은 곳이 이곳 니쿠이치입니다. 하카타지점과 야쿠인지점이 있는데 상대적으로 야쿠인지점이 한산하고 예약도 쉬워서 약 4-5일 전에 한국에서 전화로 예약하고 방문했습니다. #분위기 깔끔한 모던고기집 분위기입니다. 한국형은 아니고 일본식이라고 말할 수 있겠어요. 모두 젊은 분들이 서빙을 하고 있는데 아쉽게도 영어를 할 수 있는 분은 없습니다. (예약 받으신 분은 영어 좀 하셨는데.. ㅜㅜ) 편안한 가족식사 분위기에요. #메뉴 부위별로 주문 가능하고 1인분이면 4-6쪽의 고기가 나옵니다. 모둠스페셜도 있어서 번거로운거 싫으신 분은 모둠으로 주문하시면 편합니다. 고기뿐만 아니라 호르몬도 있는데 아마도 곱창, 대창을 주시겠지요? 모든 고기는 소금, 양념으로 주문할 수 있는데 저희는 모둠소금구이로 주문했고 소혀구이인 큐탄도 추가했습니다. 전형적인 일본 야키니쿠라서 모든 반찬을 추가로 주문해야 합니다. 육회, 양배추샐러드, 에다마메, 공기밥도 추가했습니다. #고기 참 좋습니다 우리나라 1+에서 2+ 사이의 와규인데 일본산인지 호주산인지는 확인을 못했습니다. 매우 아름답게 정형이 잘 되있고 고기의 색깔도 좋습니다. 지방이 풍부한 고소함도 있지만 육향도 제대로여서 아주 맛있게 먹었습니다. 마지막 추가로 등심로스를 주문했는데 소금구이라고 따로 말 안했더니 양념으로 나왔습니다 한참 설명하다 그냥 포기하고 양념으로 마지막을 장식했는데 <되도록이면 양념은 안드시는 걸로> 너무 강한 간장양념은 고기의 맛을 상쇄하고 입안에 짠맛을 가득 남깁니다. 저 아까운 고기에 맛없는 간장양념을 덕지덕지 바른다는 것은 죄악이지요. 재미난 것은 육회의 양념이 고기구이의 양념과 같다는 사실! 그래서 육회는 반 정도 먹고 못먹었습니다. 종합해보며… 이곳은 고기는 괜찮은데 꼭 소금구이로 드시면 만족스럽습니다. 양념은 되도록이면 주문하지 않으시는 것이 정신적으로 건강해집니다. #냉면 이집 냉면이 있다는 사실이 충격적데.. 이놈의 호기심이 주문을 해버립니다. 한참 걸려 나온 냉면은 덜 익은 쫄면사리에.. 덜 익은 김치국물에 조미료 푼 물.. 일단 면빨부터 어이없고 딱딱하며 국물은 내가 식초랑 조미료랑 설탕으로 만들어도 더 맛있을 것 같은 국물이네요. 아내가 배아플거라고 말리는 바람에 그만둘 정도로 맛이 없는 냉면이였습니다. 아마도 #모리오카냉면 의 변형 같습니다. 먹고나서 참 재미있었고.. 좋은 경험소비라고 느껴졌네요. 네식구 배불리 먹고 13000엔 정도이니 가성비도 나쁘지 않고 일본에서 고기 먹는다는 느낌도 충만하게 받을 수 있었습니다. 검색해보니 하카타점은 숯불구이네요.. 야쿠인점은 가스그릴입니다 #러셔스의일본 #러셔스의후쿠오카 #러셔스의베스트고기

肉いち 薬院店

〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院３丁目１６−３４ ヤマトビル １階