#역삼동 #오무라안 “딱 좋은 일본 밥집” 일본인 사장님이 운영하시는 일식 우동 소바 튀김 전문이고 밤에는 이자카야식 일본요리로 술 한잔도 할 수 있는 곳이에요. 점심에 방문했는데.. 북적거리는 손님으로 동네 유명 맛집인 것이 느껴집니다. 가게에 메밀가루를 만드는 분쇄기가 있어서 직접 하얀 메밀을 빻아 소바를 만드시는 자가제면인 것도 눈에 띄는 곳이에요 #소바 일반적으로 먹을 수 있는 소바와 특이한 소바 메뉴들이 참 맘에 드는 곳입니다 전 #명란소바 를 주문했는데.. 하얀 소바면에 무오로시를 얹고 그 위에 명란을 가득 얹어낸 메뉴에요. 쯔유 자작하게 넣고 맛있게 비벼드시면 됩니다. 향긋한 메밀향도 좋고.. 100%는 아니지만 제가 좋아하는 톡톡 끊어지는 면발이 참 좋습니다. 심심하지 않게 올라오는 짭쪼름한 명란의 풍미도 완전 취향저격이였어요. (첨 가는 가게에서 메뉴 초이스 완전 굿!!) 다른 곳에서 쉽게 접할 수 없는 낫토소바 도로로소바도 궁금한 메뉴입니다^^ #텐동 옆 테이블에서 드시는 튀김이 맛있어 보여서 텐돈을 주문해 보왔습니다. 꽤 실하게 튀긴 다양한 튀김이 좋았고 밥 양도 적당해서 성인남자분도 괜찮은 양. 다만 일본에서 튀김 잘 하는 집은 많이 먹어도 느끼하거나 물리는 느낌이 없는데 이 곳의 튀김은 세 개 정도 먹으면 느끼한 맛이 돌아서 많이 먹기는 힘든감이 생겼네요. 오토시로 주시는 메밀국수 튀김이 너무 고소해서 식욕을 돋구고 바쁘지만 그래도 친절하신 여사님들도 좋았습니다. 군침도는 다양한 안주메뉴들이 즐비해서 다음엔 저녁에 가서 술 한 잔 해보려고 합니다 #러셔스의베스트일본 #러셔스의베스트국수 #러셔스의베스트메밀국수

오무라안

서울 강남구 논현로79길 66 지하1층